
Cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ ủ hóa chất đơn giản
Người tiêu dùng khó phân biệt giá đỗ sạch hay ngậm hóa chất, chuyên gia gợi ý cách nhận biết bằng mắt thường giúp hạn chế rủi ro cho sức khỏe.

Người tiêu dùng khó phân biệt giá đỗ sạch hay ngậm hóa chất, chuyên gia gợi ý cách nhận biết bằng mắt thường giúp hạn chế rủi ro cho sức khỏe.

Những người này sử dụng hóa chất 6–Benzylaminopurine (một loại chất cấm gây nguy hại cho sức khoẻ) để tưới vào các lu trong quá trình sản xuất giá đỗ.

Từ năm 2024 đến thời điểm bị bắt, các đối tượng sản xuất và bán ra thị trường 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm có sử dụng “nước kẹo” ngâm, tưới giá đỗ.

Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay nhiễm hóa chất cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.

UBND tỉnh Đắk Lắk yêu cầu làm rõ, xác minh vụ các cơ quan chức năng chưa thể hiện rõ trách nhiệm trong việc giá đỗ ngâm chất cấm.

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường yêu cầu Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk báo cáo về hoạt động quản lý thực phẩm, truy xuất triệu hồi giá đỗ ngâm chất cấm.

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc với nhiều người, vậy thường xuyên ăn giá đỗ có tác dụng với sức khoẻ?

Nhiều ý kiến cho rằng, trên thực tế rất khó có thể phân biệt được đâu là giá đỗ sạch, đâu là giá đỗ ủ hóa chất, cùng chuyên gia tìm cách nhận biết đơn giản dưới đây.

Nhiều cơ sở sản xuất vì lợi nhuận đã dùng hóa chất để kích thích giá mọc nhanh, gây nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người sử dụng.

Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng phát hiện 2 cơ sở dùng hóa chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm để ủ giá đỗ nhập cho tiểu thương các chợ trên địa bàn.

Sáng 17/5, đoàn liên ngành tỉnh Bình Dương đã kiểm tra và phát hiện một cơ sở làm trắng giá đỗ bằng hóa chất.