Mẹo kho cá nhừ xương siêu nhanh
Không phải mất nhiều giờ canh lửa, nếu biết dùng nguyên liệu đúng cách, nồi cá kho sẽ vẫn đảm bảo độ thơm ngon mà xương cá cũng nhừ tan trong thời gian ngắn.
Từ khóa “
niêu cá kho
”
Cá kho Vũ Đại sẵn sàng 'cưỡi' máy bay phục vụ khách thập phương dịp Tết
Đặc sản cá kho làng Vũ Đại (huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) giờ không chỉ được ship bằng ô tô, mà còn qua máy bay để đảm bảo thơm ngon, tươi mới phục vụ khách khắp nơi.
Làng Vũ Đại rực lửa kho cá phục vụ Tết
Vào những ngày giáp Tết, các gia đình làm nghề kho cá ở làng Vũ Đại (Hà Nam) lại đỏ lửa cả ngày để phục vụ nhu cầu của người dân trong và ngoài nước.
Tết quê mình: Đeo mặt nạ, thức xuyên đêm canh nồi cá kho bạc triệu ở làng Vũ Đại
Không phải ai cũng biết, niêu cá kho làng Vũ Đại phải trải qua những công đoạn cầu kỳ thế nào.
'Đập hộp' đặc sản cá kho niêu giá tiền triệu hút hàng ngày Tết
Sản phẩm đặc trưng của làng Nhân Hậu (Lý Nhân, Hà Nam) được bán 500.000 – 1,2 triệu đồng/niêu, dù đắt đỏ nhưng luôn “cháy hàng” mỗi dịp Tết đến xuân về.
Video: Người đưa cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại
Anh Nguyễn Bá Toàn làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam một trong những người tiên phong đưa thương hiệu cá kho làng Vũ Đại đến với khách nước ngoài.
Ảnh: Cả làng nổi lửa suốt đêm làm món đặc sản đắt đỏ ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam lại tấp nập với nghề kho cá niêu đất ngon nổi tiếng.
Video: Về làng Vũ Đại xem kho cá bán dịp Tết Nguyên đán
Những ngày này, làng Vũ Đại (Hà Nam) tất bật kho cá chuẩn bị bán Tết, mỗi nồi cá kho giá từ 500 nghìn đến 1,1 triệu đồng, riêng cá kho tiến vua giá 1,5 triệu đồng.
Lá dong, cá kho làng Vũ Đại lên máy bay 'xuất ngoại' dịp Tết Nguyên đán
Trong những năm gần đây, cá kho, lá dong, bánh chưng, bánh tét...nô nức "xuất ngoại" mỗi dịp Tết đến xuân về.