
Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm thế nào?
Salmonella có thể tồn tại trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc như thịt sống, trứng và rau củ quả không được rửa sạch, là tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Salmonella có thể tồn tại trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc như thịt sống, trứng và rau củ quả không được rửa sạch, là tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Tính đến sáng 10/11, TP.HCM ghi nhận 235 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở tiệm cóc cô Bích, trong đó 96 ca đang điều trị, một trường hợp nặng.

Ban quản lý chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức, TP.HCM) cho biết, có nhiều trẻ em xuất hiện triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh su kem.

Măng ngâm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách sẽ rất dễ bị ngộ độc.

Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm ở cỗ cưới khiến 48 người ngộ độc.

Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) cho biết, đơn vị đang điều trị cho một bé trai nhập viện trong tình trạng nguy kịch, môi và các đầu chi tím tái do ngộ độc.

Sáng 20/10, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Vĩnh Long cho biết cơ quan này đã lấy mẫu thực phẩm để kiểm tra vụ 78 trẻ em trường mầm non Họa Mi (thị trấn Tam Bình, Vĩnh Long) bị ngộ độc thực phẩm.