Luộc trứng vịt lộn cho thêm thứ này, trứng sẽ không tanh và rất ngon
Khi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
Khi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
Nhiều người có thói quen sau khi luộc trứng thường cho vào nước lạnh để nhanh nguội và dễ bóc vỏ, điều này có nên hay không?
Luộc trứng theo những cách dưới đây không những khiến món ăn mất chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe của người dùng.
Luộc trứng thế nào là đúng cách, nên đun mấy phút để có trứng lòng đào, mấy phút nếu muốn lòng đỏ hơi sệt lại... là điều không phải ai cũng thành thạo.
Hẳn bạn sẽ nghĩ luộc trứng thì ai chẳng làm được, thế nhưng không phải ai cũng làm đúng cách và vì vậy cũng là trứng luộc nhưng thành phẩm không hẳn giống nhau.
Trứng luộc có lẽ là món ăn đơn giản tới mức ai cũng có thể làm được, thế nhưng luộc trứng như thế nào để phần vỏ có thể bóc ra dễ dàng và nhanh nhất thì không phải ai cũng biết.
Trứng dễ mua, rẻ tiền, dễ chế biến, dễ bảo quản nên được các bà nội trợ rất yêu thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày; thế nhưng, bên cạnh giá cả, chất lượng của trứng thì việc ăn trứng như thế nào để tránh những nguy cơ gây hại cho sức khỏe lại không được người tiêu dùng quan tâm.