Công dụng của hạt đậu tương và đậu nành
Hạt đậu tương (có nơi gọi đậu nành, đỗ tương) – là một loại hạt rất giầu chất dinh dưỡng, rất cần cho sức khỏe con người.
Từ khóa “
đậu nành
”
Công thức sữa đậu nành: Đường hóa học + bột hóa chất + nước lã
Không phải loại sữa đậu nành nào cũng làm từ bột đậu nành như chúng ta nghĩ mà thực chất, công thức chế biến ra loại sữa đậu nành vẫn được bán hàng ngày ngoài chợ chỉ là bột hóa chất pha với đường hóa học và nước lã.
Những thực phẩm chứa độc tố tự nhiên, dễ gây mất mạng nếu chế biến sai cách
Rất nhiều loại thực phẩm chứa sẵn độc tố tự nhiên, nếu chế biến sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí mất mạng.
Giật mình: 30% bà mẹ Việt không biết con mình thừa cân
Nghiên cứu năm 2013 của Viện Nghiên cứu Y Xã hội học cho thấy, có đến 30% bà mẹ Việt không biết con mình thừa cân; 15% bà mẹ có con béo phì vẫn muốn bé tiếp tục tăng cân.
Những sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày bởi một bữa sáng đầy đủ chất sẽ giúp bạn có tinh thần phấn chấn và có đủ năng lượng cho cả ngày làm việc, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Mục sở thị sản xuất 'cà phê nguyên chất' từ... đậu nành và hóa chất
Đậu nành, một ít cà phê, từng thùng hương liệu đặc quánh lần lượt được các công nhân đổ vào bồn trộn để tạo ra cái gọi là "cà phê nguyên chất".
5 thực phẩm đặc biệt có lợi cho phụ nữ
Càng lớn tuổi, phụ nữ càng dễ gặp những vấn đề về sức khỏe do cơ thể thiếu hụt những dưỡng chất cần thiết giúp duy trì trạng thái tốt nhất, tuy nhiên, vấn đề này có thể giải quyết nếu nắm chắc những lợi ích mà các thực phẩm quen thuộc mang lại.
Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng: Tính người Việt mình cũng lạ!
Lạ, là vì mình vừa dễ dãi lại vừa khó tính. Dễ dãi chấp nhận ly cà phê đậu nành suốt chục năm nay, nhưng khi có người đứng lên đòi bỏ cà phê độn đậu nành, trả lại ly cà phê nguyên bản đi thì lại lên cơn phẫn nộ. Nghĩ cũng lạ!
Kết hợp hai thực phẩm này sẽ ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến
Mặc dù lycopene trong cà chua và isoflavone trong đậu nành có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến, nhưng sự kết hợp hai loại thực phẩm này còn mang lại hiệu quả cao hơn.
Đậu nành gây ung thư: Sự thật hay chỉ là 'chiêu' gây sốc?
Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định: Thông tin đậu nành gây ung thư không có sở cứ khoa học, người dùng Việt vẫn nên ăn đậu nành.
Hãi hùng cà phê ‘dỏm’ trộn từ đậu nành và hóa chất giá 5.000 đồng/kg
Lực lượng chức năng TP Vũng Tàu phát hiện một cơ sở dùng đậu nành, hương liệu và nhiều loại hóa chất để pha trộn chế biến cà phê và bán với giá 5.000 đồng/kg.
Đậu nành có thực sự khiến quý ông vô sinh?
Cho đến ngày nay, vẫn có rất nhiều người cho rằng, đàn ông ăn đậu nành sẽ bị yếu sinh lý, hoặc vô sinh. Hãy cùng nghe các nhà khoa học nói về nó nhé!
Trị hôi chân đơn giản bằng đậu nành
Mùi hôi chân luôn khiến các bạn mất tự tin, luôn cảm thấy có chịu. Chỉ cần dùng đậu nành và một vài thao tác đơn giản bạn đã có thể đánh bay mùi hôi này.
Giảm cân siêu tốc bằng sữa đậu nành
(VTC News) - Giảm cân nhanh bằng sữa đậu nành không chỉ hiệu quả mà còn an toàn và nhanh chóng.
Sản xuất đậu phụ siêu lợi nhuận và siêu bẩn
Nhiều chủ lò đậu phụ vì chạy theo lợi nhuận đã sử dụng hóa chất, nguyên liệu rẻ tiền và công nghệ chế biến “siêu bẩn”.
Phát hiện hàng loạt cà phê làm từ đậu nành, bắp rang
(VTC News) - Hàng loạt mẫu cà phê lấy từ nhiều cơ sở quy mô lớn được xác định là không đạt chuẩn, thậm chí hoàn toàn không có cafe.
Chuyện lạ: Nhà trường đi bán sữa đậu nành
Những ngày qua, tại nhiều trường học ở TP Hội An (Quảng Nam) rộ lên chuyện các trường học vận động phụ huynh mua sữa cho con em mình ngay tại trường học.
Dân Nhật Bản ném đậu nành cật lực đón năm mới
(VTC News) - Nghi lễ ném đậu nành diễn ra vào ngày 3/2 hàng năm với ý nghĩa xua đuổi ma quỉ và mang lại may mắn.
Những thực phẩm 'gặp nhau' là gây họa
(VTC News) – Nhiều người có thói quen ăn xong trứng gà ngải cứu buổi sáng, gọi thêm cốc sữa đậu nành, đang uống thuốc Đông y lại đi ăn xôi đỗ xanh...
Sữa đậu nành thơm bổ được chế bẩn như thế nào?
(VTC News) - Trong vai người làm thuê tại xưởng làm đậu phụ tôi được “mục sở thị” quy trình làm đậu, nước đậu bẩn bán ra thị trường.
Tận mắt chứng kiến đậu nành, hóa chất thành cà phê
Đậu nành rang trộn với hàng loạt hóa chất, hương liệu sẽ biến thành “cà phê” chính hiệu.
Thêm một công dụng mới từ đậu nành
(VTC News) - Các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra rằng những người có chế độ ăn giàu protein đậu nành sẽ làm giảm lượng mỡ tích tụ xung quanh gan.
Cà phê “bẩn“ ra lò thế nào?
Đậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang trọng.