Công dụng của hạt đậu tương và đậu nành
Hạt đậu tương (có nơi gọi đậu nành, đỗ tương) – là một loại hạt rất giầu chất dinh dưỡng, rất cần cho sức khỏe con người.
Hạt đậu tương (có nơi gọi đậu nành, đỗ tương) – là một loại hạt rất giầu chất dinh dưỡng, rất cần cho sức khỏe con người.
Không phải loại sữa đậu nành nào cũng làm từ bột đậu nành như chúng ta nghĩ mà thực chất, công thức chế biến ra loại sữa đậu nành vẫn được bán hàng ngày ngoài chợ chỉ là bột hóa chất pha với đường hóa học và nước lã.
Rất nhiều loại thực phẩm chứa sẵn độc tố tự nhiên, nếu chế biến sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí mất mạng.
Nghiên cứu năm 2013 của Viện Nghiên cứu Y Xã hội học cho thấy, có đến 30% bà mẹ Việt không biết con mình thừa cân; 15% bà mẹ có con béo phì vẫn muốn bé tiếp tục tăng cân.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày bởi một bữa sáng đầy đủ chất sẽ giúp bạn có tinh thần phấn chấn và có đủ năng lượng cho cả ngày làm việc, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Đậu nành, một ít cà phê, từng thùng hương liệu đặc quánh lần lượt được các công nhân đổ vào bồn trộn để tạo ra cái gọi là "cà phê nguyên chất".
Càng lớn tuổi, phụ nữ càng dễ gặp những vấn đề về sức khỏe do cơ thể thiếu hụt những dưỡng chất cần thiết giúp duy trì trạng thái tốt nhất, tuy nhiên, vấn đề này có thể giải quyết nếu nắm chắc những lợi ích mà các thực phẩm quen thuộc mang lại.
Lạ, là vì mình vừa dễ dãi lại vừa khó tính. Dễ dãi chấp nhận ly cà phê đậu nành suốt chục năm nay, nhưng khi có người đứng lên đòi bỏ cà phê độn đậu nành, trả lại ly cà phê nguyên bản đi thì lại lên cơn phẫn nộ. Nghĩ cũng lạ!
Mặc dù lycopene trong cà chua và isoflavone trong đậu nành có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến, nhưng sự kết hợp hai loại thực phẩm này còn mang lại hiệu quả cao hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định: Thông tin đậu nành gây ung thư không có sở cứ khoa học, người dùng Việt vẫn nên ăn đậu nành.
Lực lượng chức năng TP Vũng Tàu phát hiện một cơ sở dùng đậu nành, hương liệu và nhiều loại hóa chất để pha trộn chế biến cà phê và bán với giá 5.000 đồng/kg.
Cho đến ngày nay, vẫn có rất nhiều người cho rằng, đàn ông ăn đậu nành sẽ bị yếu sinh lý, hoặc vô sinh. Hãy cùng nghe các nhà khoa học nói về nó nhé!
Mùi hôi chân luôn khiến các bạn mất tự tin, luôn cảm thấy có chịu. Chỉ cần dùng đậu nành và một vài thao tác đơn giản bạn đã có thể đánh bay mùi hôi này.
(VTC News) - Giảm cân nhanh bằng sữa đậu nành không chỉ hiệu quả mà còn an toàn và nhanh chóng.
Nhiều chủ lò đậu phụ vì chạy theo lợi nhuận đã sử dụng hóa chất, nguyên liệu rẻ tiền và công nghệ chế biến “siêu bẩn”.
(VTC News) - Hàng loạt mẫu cà phê lấy từ nhiều cơ sở quy mô lớn được xác định là không đạt chuẩn, thậm chí hoàn toàn không có cafe.
Những ngày qua, tại nhiều trường học ở TP Hội An (Quảng Nam) rộ lên chuyện các trường học vận động phụ huynh mua sữa cho con em mình ngay tại trường học.
(VTC News) - Nghi lễ ném đậu nành diễn ra vào ngày 3/2 hàng năm với ý nghĩa xua đuổi ma quỉ và mang lại may mắn.
(VTC News) – Nhiều người có thói quen ăn xong trứng gà ngải cứu buổi sáng, gọi thêm cốc sữa đậu nành, đang uống thuốc Đông y lại đi ăn xôi đỗ xanh...
(VTC News) - Trong vai người làm thuê tại xưởng làm đậu phụ tôi được “mục sở thị” quy trình làm đậu, nước đậu bẩn bán ra thị trường.
Đậu nành rang trộn với hàng loạt hóa chất, hương liệu sẽ biến thành “cà phê” chính hiệu.
(VTC News) - Các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra rằng những người có chế độ ăn giàu protein đậu nành sẽ làm giảm lượng mỡ tích tụ xung quanh gan.
Đậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang trọng.