Ngư dân Quảng Ngãi trúng đậm 'lộc biển'

Ngư dân Quảng Ngãi trúng đậm 'lộc biển'

Gần một tuần nay, khu vực vùng biển thuộc đảo Cù Lao Chàm xuất hiện cá cơm dày đặc, sau một đêm giong thuyền vươn khơi, tàu nào về bờ cũng đầy ắp cả khoang cá cơm.

Loài cá nhỏ là ‘kho’ canxi và omega-3

Loài cá nhỏ là ‘kho’ canxi và omega-3

15:31 04/11/2024 0

Cá cơm, loài cá nhỏ bé thường được biết đến với vai trò là nguyên liệu chế biến nước mắm, ít ai biết rằng chúng là nguồn dinh dưỡng quý giá.

Món ngon mỗi ngày: Cá cơm chiên tỏi ớt

Món ngon mỗi ngày: Cá cơm chiên tỏi ớt

11:59 06/05/2021 0

Cá cơm chiên tỏi ớt là món ăn khoái khẩu đối với cả trẻ em hay người lớn, phù hợp cho mâm cơm gia đình và cả bữa nhậu, hoặc làm món ăn chơi.

Bạn có hiểu đúng về Nước mắm Phú Quốc?

Bạn có hiểu đúng về Nước mắm Phú Quốc?

14:12 20/01/2017 0

Nhắc đến huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang người ta thường nghĩ ngay đến các địa danh du lịch với những cảnh quan kỳ vĩ hấp dẫn và một làng nghề truyền thống đã trở thành Thương hiệu của Phú Quốc, phải kể đến đó chính là các thương hiệu nước mắm Phú Quốc chính hiệu thơm ngon bậc nhất.