Phát hiện loại thực phẩm phổ biến trong tủ lạnh làm tăng nguy cơ tử vong
Nghiên cứu trên 221.000 người cho thấy việc ưu tiên thực phẩm có trong tủ lạnh của rất nhiều gia đình này làm tăng nguy cơ tử vong,;có lựa chọn khác an toàn hơn.
Phát hiện loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng, bán khắp nơi
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo khẩn về loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng do một công ty tại Hưng Yên sản xuất, bán ra nhiều tỉnh thành.
Dầu ăn cho vật nuôi gây hại thế nào khi dùng chế biến thực phẩm?
Dầu sử dụng trong chăn nuôi và dầu ăn sử dụng cho người hoàn toàn khác nhau từ khâu chế biến đến sử dụng.
Dầu thực vật có thực sự tốt cho sức khỏe?
Vì cho rằng dầu thực vật không có cholesterol, tốt cho tim mạch, huyết áp… nhiều gia đình Việt lựa chọn sử dụng dầu thực vật để chế biến món ăn.
Mối nguy hại 'chết người' từ dầu thực vật
ầu thực vật là gia vị vô cùng quen thuộc với tất cả các gia đình, nhưng đây cũng là mối nguy hại cho sức khỏe.