Thâm nhập chợ bắp lớn nhất Sài Gòn cung cấp hàng trăm tấn bắp mỗi ngày
Trên con đường dài chưa đầy một km có hơn 20 vựa bắp hoạt động từ sáng đến đêm, cung cấp cả trăm tấn bắp cho khắp Sài Gòn.
“Chợ này hình thành từ khoảng năm 2002, nhiều người bán ở đây là tiểu thương của chợ Cầu Muối (quận 1) trước kia. Khi chợ Cầu Muối giải tỏa thì họ chuyển về đây, nhập bắp giao mối khắp Sài Gòn”, ông A Ly (63 tuổi, người Chăm) giải thích. Bản thân ông cũng có gần nửa thế kỷ gắn bó với nghề làm bắp.
Mỗi vựa thường thuê xe tải loại khoảng 10 tấn chở bắp từ các tỉnh Đồng Tháp, Tiền Giang, Vĩnh Long, Tây Ninh... đến mỗi ngày, trong nhiều khung giờ khác nhau.
“Chợ hoạt động cả ngày, trong đó nhộn nhịp nhất là khoảng gần trưa và sau 22h. Vựa nào cũng nhập trung bình từ 5 - 10 tấn bắp mỗi ngày, số lượng ít nhiều tùy vào thời vụ, thậm chí có ngày chẳng có xe nào nhập hàng về đây”, bà Hằng (62 tuổi, chủ vựa) cho biết.
Bắp được phân loại và bán theo từng bao loại 120 kg. Theo những chủ vựa, khoảng thời gian sau Tết khi bắp vào vụ mùa nên hàng đổ về nhộn nhịp. Trong khi đó, khoảng tháng chín, khi miền Tây vào mùa nước nổi thì cảnh mua bán cũng đìu hiu.
Mỗi vựa thường thuê khoảng đất rộng cùng gần chục nhân công làm việc cho kịp nhu cầu buôn bán. Bắp sau khi được xe tải chở đến, nhanh chóng được phân loại, cho vào từng giỏ riêng. “Công việc bốc vác vận chuyển thì giao cho nam còn phụ nữ chủ yếu lựa bắp, Mỗi ngày tôi trả họ từ 200 - 300.000 đồng tiền công”, bà Đường (chủ vựa) cho biết.
Mặt hàng chủ yếu được bán ở đây là bắp nếp và bắp mỹ. Thường bắp được chia làm bốn loại. Loại ngon nhất là những bắp to, không quá non hoặc già, hạt đồng đều, vỏ còn tươi xanh... Loại này được bán giá sỉ 3.500 đồng một trái.
Riêng những loại khác tính theo ký với giá khoảng 7.000 đồng một kg. Tùy theo kích cỡ, độ non già mà giá cũng sẽ rẻ dần theo từng loại. “Trong đó loại bét nhất thường quá non, sâu bệnh, ít hạt... thì người mua hay lấy về cho gia súc ăn. Để phân biệt bắp ngon dở chỉ cần nhìn vào phần râu với vỏ là biết”, ông A Ly chia sẻ.
“Hơn chục năm nay, ngày nào tôi cũng chạy xe từ quận Thủ Đức lên đây lấy hai bao về luộc bán. Chỗ này là đầu mối bắp lớn nhất thành phố rồi, hầu hết tiểu thương đều ghé đây lấy hàng”, chị Vũ Thị Hạnh (40 tuổi) cho hay.
Ngoài ra, nhưng phế phẩm như vỏ, râu bắp cũng được các tiểu thương ở đây gom lại để bán rẻ cho người nuôi bò sữa ở các huyện Hóc Môn, Củ Chi.
Nhiều người mang xe ba gác để chở bắp đi phân phối cho những tiểu thương khác. Cả ngày, khu chợ lúc nào cũng tấp nập xe ra vào mua bán. Những người nông dân cũng thường trồng theo cách cuốn chiếu, nối tiếp trong suốt chu kỳ khoảng 3 tháng. Vì vậy, sản lượng bắp cung cấp luôn ổn định quanh năm.
(Nguồn: Vnexpress)
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo các chuyên gia, việc xác định đáy của giá vàng là điều gần như không thể và quyết định đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng thay vì chạy theo tâm lý đám đông.
Sau 1 tuần cổ phiếu Tesla và SpaceX lao dốc khiến tài sản của Elon Musk "bốc hơi" 130 tỷ USD, khiến người giàu nhất thế giới tự nhận mình thành "cựu nghìn tỷ phú".
Cục Quản lý và Phát triển thị trường (Bộ Công Thương) đưa ra loạt khuyến nghị doanh nghiệp cần triển khai ngay khi Mỹ áp thuế 12,5% với hàng hóa có xuất xứ Việt Nam.
Bệnh viện Đa khoa Vinmec Nha Trang sẽ tổ chức chương trình khám sức khỏe miễn phí quy mô lớn với sự tham gia của 24 chuyên gia đầu ngành thuộc Hệ thống Y tế Vinmec.
Theo các chuyên gia, việc xác định đáy của giá vàng là điều gần như không thể và quyết định đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng thay vì chạy theo tâm lý đám đông.
Sau chiến thắng trước Campuchia tại ASEAN Cup 2026, HLV John Herdman tiết lộ lý do theo dõi trận đấu từ khán đài, để cầu thủ dẫn dắt đội bóng trong những phút đầu.
"3 ca 4 kíp" là mô hình lao động kinh điển đảm bảo hệ thống vận hành 24/7, tối ưu năng suất doanh nghiệp; vậy ca là gì và kíp là gì, tại sao 3 ca nhưng lại có 4 kíp?
Sau 1 tuần cổ phiếu Tesla và SpaceX lao dốc khiến tài sản của Elon Musk "bốc hơi" 130 tỷ USD, khiến người giàu nhất thế giới tự nhận mình thành "cựu nghìn tỷ phú".
Hơn 45 km đường biên ở Buôn Đôn không được bảo vệ chỉ bằng những bước chân tuần tra, phía sau các cột mốc là một thế trận được dựng nên từ sinh kế, đối thoại,..
Dù tên gọi dễ gây nhầm lẫn, "Đại Việt sử ký" và "Đại Việt sử ký toàn thư" thực chất là hai bộ quốc sử mang số phận, tầm vóc và tư tưởng thời đại hoàn toàn khác biệt.
Hàng trăm hộ dân dọc quốc lộ 22 (xã Bà Điểm và Xuân Thới Sơn) đang khẩn trương bàn giao mặt bằng, tháo dỡ nhà để phục vụ dự án mở rộng tuyến đường lên 10 làn xe.
Cục Quản lý và Phát triển thị trường (Bộ Công Thương) đưa ra loạt khuyến nghị doanh nghiệp cần triển khai ngay khi Mỹ áp thuế 12,5% với hàng hóa có xuất xứ Việt Nam.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
