Phát hiện 600 chai bia từ thế kỷ 19

Sau khi lấy mẫu phân tích, các chuyên gia từ Dịch vụ Khảo cổ WYAS hôm 20/3 cho biết chất lỏng bên trong các chai bia có nồng độ cồn khoảng 3%, nhưng không còn an toàn để uống do chứa lượng chì quá cao. Cụ thể, mỗi lít chứa tới 0,13 mg chì, gấp 13 lần mức an toàn mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị.

Nồng độ kim loại cao trong nước bia được cho là có nguồn gốc từ hệ thống ống dẫn được sử dụng để pha chế bia vào thời điểm đó. Mặc dù hầu hết các chai được dán nhãn "J.E. Richardson of Leeds" ở phía ngoài, Giám đốc dự án David Williams tại WYAS tin rằng chúng được sản xuất bởi nhiều nhà máy bia khác nhau hoạt động vào những năm 1880, trong đó có Tetley’s Brewery.

WYAS có kế hoạch hợp tác với công ty bất động sản Vastint của Anh để trưng bày các chai bia trong tương lai vì mục đích giáo dục. "Phát hiện này đem đến một cơ hội tuyệt vời để khám phá cuộc sống hàng ngày của cư dân ở thành phố Leeds trong giai đoạn cuối thế kỷ 19", Williams nhấn mạnh.