Bắp răng bơ là món ăn mà giới trẻ rất thích vì mùi vị thơm ngon. Tuy nhiên, trong bắp rang bơ hiện nay có chứa nhiều các chất phụ gia, bảo quản như chất tạo màu, đường hóa học, chất béo...
Khi sản xuất bắp rang bơ người ta cho diacetyl, thành phần hóa học tạo nên mùi bơ. Diacetyl có thể tác động lên phế quản gây hiện tượng co thắt phế quản, gây hen...
Táo có khả năng kháng sâu bệnh kém, nên trong lúc chăm bón, người trồng phải thường xuyên xịt thuốc trừ sâu. Tất cả các thuốc trừ sâu này rất độc hại cho con người và có thể gây ung thư.
Nếu thích ăn táo, hoặc là tìm táo không bị phun thuốc (táo hữu cơ) hoặc là bạn nói không với nó.
Nước uống có ga được tạo thành bởi các nguyên liệu hóa học và một loạt chất tạo màu, tạo vị, chúng giúp kích thích người dùng ăn nhiều hơn bình thường sau khi uống.
Uống nhiều soda gây béo phì, tăng nghi cơ tim mạch, tiểu đường, gâu tổn hại cho xương, đặc biệt là gây nghiện.
Khoai tây khi chiên lên sẽ sản sinh ra acrylamide, một hóa chất gây ung thư. Hơn nữa, chắc chắn phụ phẩm trong chế biến này là một độc chất không tốt cho sức khoẻ.
Kể cả những lát rau củ sấy mỏng tang được nướng hay rán giòn dễ tạo cảm giác thích thú cho người ăn. Tiếc là ở loại thức ăn này, các chất dinh dưỡng đã ra đi gần hết, để cho gia vị và dầu ăn thế chỗ.
Theo chuyên gia nội tiết, lớp tráng nhựa của các hộp đóng cà chua có một loại estrogen tổng hợp khi kết hợp với cà chua sẽ gây ra các bệnh tim, tiểu đường và béo phì.
Giải pháp: Chọn cà chua đóng trong chai thủy tinh (không có lớp tráng nhựa).
Cần tây là một loại rau bị phun thuốc trừ sâu một cách tồi tệ nhất với dư lượng thuốc trừ sâu đáng báo động.
Vì không có vỏ nên thuốc trừ sâu được hấp thu trực tiếp vào rau. Tốt nhất bạn chỉ nên ăn cần tây được trồng tại nhà.
Các trang trại chăn nuôi bò lấy sữa thường cho gia súc của họ sử dụng hoóc môn để tăng sản sinh sữa gây nhiễm trùng bầu vú bò và thậm chí gây mủ trong sữa của chúng.
Giải pháp: Mua sữa hữu cơ hoặc các sản phẩm sữa có dán nhãn không chứa rBGH hoặc rBST.
Bơ thực vật từng được coi là tốt hơn bơ động vật, nhưng ngày nay bơ thực vật cũng được xếp vào diện không tốt cho sức khỏe.
Bạn nên sử dụng các loại dầu có lợi hơn như dầu oliu, hay dầu dừa khi nấu nướng.
Mặc dù hoa quả sấy chứa lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhiều công ty sản xuất thêm vào trong đó sunfua và đường để tăng thời hạn sử dụng.
Bạn vẫn có thể mua loại hoa quả sấy không đường, không sunfua, nhưng tại sao không thay bằng hoa quả tươi nhỉ?
Bắp răng bơ là món ăn mà giới trẻ rất thích vì mùi vị thơm ngon. Tuy nhiên, trong bắp rang bơ hiện nay có chứa nhiều các chất phụ gia, bảo quản như chất tạo màu, đường hóa học, chất béo...
Khi sản xuất bắp rang bơ người ta cho diacetyl, thành phần hóa học tạo nên mùi bơ. Diacetyl có thể tác động lên phế quản gây hiện tượng co thắt phế quản, gây hen...
Táo có khả năng kháng sâu bệnh kém, nên trong lúc chăm bón, người trồng phải thường xuyên xịt thuốc trừ sâu. Tất cả các thuốc trừ sâu này rất độc hại cho con người và có thể gây ung thư.
Nếu thích ăn táo, hoặc là tìm táo không bị phun thuốc (táo hữu cơ) hoặc là bạn nói không với nó.
Nước uống có ga được tạo thành bởi các nguyên liệu hóa học và một loạt chất tạo màu, tạo vị, chúng giúp kích thích người dùng ăn nhiều hơn bình thường sau khi uống.
Uống nhiều soda gây béo phì, tăng nghi cơ tim mạch, tiểu đường, gâu tổn hại cho xương, đặc biệt là gây nghiện.
Khoai tây khi chiên lên sẽ sản sinh ra acrylamide, một hóa chất gây ung thư. Hơn nữa, chắc chắn phụ phẩm trong chế biến này là một độc chất không tốt cho sức khoẻ.
Kể cả những lát rau củ sấy mỏng tang được nướng hay rán giòn dễ tạo cảm giác thích thú cho người ăn. Tiếc là ở loại thức ăn này, các chất dinh dưỡng đã ra đi gần hết, để cho gia vị và dầu ăn thế chỗ.
Theo chuyên gia nội tiết, lớp tráng nhựa của các hộp đóng cà chua có một loại estrogen tổng hợp khi kết hợp với cà chua sẽ gây ra các bệnh tim, tiểu đường và béo phì.
Giải pháp: Chọn cà chua đóng trong chai thủy tinh (không có lớp tráng nhựa).
Cần tây là một loại rau bị phun thuốc trừ sâu một cách tồi tệ nhất với dư lượng thuốc trừ sâu đáng báo động.
Vì không có vỏ nên thuốc trừ sâu được hấp thu trực tiếp vào rau. Tốt nhất bạn chỉ nên ăn cần tây được trồng tại nhà.
Các trang trại chăn nuôi bò lấy sữa thường cho gia súc của họ sử dụng hoóc môn để tăng sản sinh sữa gây nhiễm trùng bầu vú bò và thậm chí gây mủ trong sữa của chúng.
Giải pháp: Mua sữa hữu cơ hoặc các sản phẩm sữa có dán nhãn không chứa rBGH hoặc rBST.
Bơ thực vật từng được coi là tốt hơn bơ động vật, nhưng ngày nay bơ thực vật cũng được xếp vào diện không tốt cho sức khỏe.
Bạn nên sử dụng các loại dầu có lợi hơn như dầu oliu, hay dầu dừa khi nấu nướng.
Mặc dù hoa quả sấy chứa lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhiều công ty sản xuất thêm vào trong đó sunfua và đường để tăng thời hạn sử dụng.
Bạn vẫn có thể mua loại hoa quả sấy không đường, không sunfua, nhưng tại sao không thay bằng hoa quả tươi nhỉ?
Bình luận