• 1
  • Zalo

Món ngon mỗi ngày: Cánh gà sốt me

Góc của nàngThứ Ba, 15/12/2020 11:34:00 +07:00Google News
(VTC News) -

Cánh gà sốt me đảm bảo sẽ đánh thức vị giác của bất cứ ai với mùi vị chua cay ngọt đậm đà, xứng đáng để thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn.

Hãy đưa vào thực đơn món ngon mỗi ngày món cánh gà sốt me chua cay thơm ngon này để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu

  • 500 gr cánh gà
  • 2 gói bột chiên giòn
  • 3 quả trứng gà
  • 2 thìa nước cốt me 
  • Hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ
  • Gia vị: 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu xay, 1-2 thìa đường, 1 thìa tương ớt (tuý ý).
Món ngon mỗi ngày: Cánh gà sốt me  - 1

Món ngon mỗi ngày: Cánh gà sốt me đậm đà, hao cơm. (Ảnh: Internet)

Cách làm

  • Cánh gà rửa sạch với giấm hoặc muối, sau đó rửa lại vài lần với nước cho sạch sẽ rồi để ráo. Cho cánh gà vào tô lớn, ướp với 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa tiêu xay, 1 thìa nước mắm trong 20-30 phút.
  • Đập 3 quả trứng gà ra bát, đánh đều. Bột chiên giòn đổ ra tô. Lăn từng cánh gà qua trứng rồi đến bột chiên giòn.
  • Bắc chảo lên, cho dầu ăn đủ ngập cánh gà, đun nóng khoảng 80 độ thì cho cánh gà vào chiên cho chín vàng đều, tắt bếp, gắp ra đĩa cho ráo dầu.
  • Dùng chảo khác, làm nóng dầu, phi vàng thơm hành, tỏi ớt băm, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều. Sau đó cho 2 thìa nước cốt me, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa tương ớt (nếu thích ăn cay) vào đảo chung. Đảo cho gia vị ngấm đều (nêm nếm lại tuỳ khẩu vị) thì tắt bếp. Gắp ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.
Hạ Vy
Bình luận (1)
vtcnews.vn
vtcnews.vn

Giá của loại thuốc này bao nhiêu

3 năm trướcPhản hồi
Cùng chuyên mục
Quần giả váy cho cô nàng năng động

Quần giả váy cho cô nàng năng động

Góc của nàng04:07 05/02/2025

Trẻ trung, năng động, sành điệu là những gì thiết kế này mang lại cho các tín đồ thời trang khi lựa chọn đúng cách phối với quần giả váy.

Xem nhiều
Tin mới
Tổng Bí thư Tô Lâm: 'Đất nước là quê hương'

Tổng Bí thư Tô Lâm: 'Đất nước là quê hương'

VTC NEWS TV16:51 17/03/2025

Theo Tổng Bí thư Tô Lâm, sắp xếp đơn vị hành chính không chỉ đơn thuần là vấn đề điều chỉnh địa giới hành chính mà còn là vấn đề điều chỉnh không gian kinh tế.

Cháy lớn ở chợ Thanh Đa, TP.HCM

Cháy lớn ở chợ Thanh Đa, TP.HCM

Tin nóng16:00 17/03/2025

Đến hơn 23h ngày 17/3,  lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy quận Bình Thạnh vẫn đang khống chế đám cháy tại chợ Thanh Đa.