Giá heo hơi hôm nay 3/1/2023: Cả nước không biến động

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục đứng yên

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay lặng sóng ở các địa phương và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Theo đó, heo hơi tại hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên đang giao dịch cùng mức 54.000 đồng/kg - cao nhất khu vực.

Mức giá thấp nhất khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai.

Các địa phương còn lại đang thu mua heo hơi với giá vào khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên lặng sóng

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay đi ngang và dao động trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại các tỉnh bao gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận duy trì mức giao dịch là 51.000 đồng/kg.

Tương tự, 52.000 đồng/kg tiếp tục là giá thu mua được chứng kiến tại các địa phương gồm: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa, Lâm Đồng và Bình Thuận.

Giá heo hơi tại miền Nam duy trì xu hướng đi ngang

Cùng chung xu hướng chững giá của khu vực miền Bắc, miền Trung – Tây Nguyên, tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận biến động mới và dao động trong khoảng 50.000 - 53.000 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại tỉnh Bến Tre đang thu mua heo hơi với giá 50.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực.

Trong khi đó, 53.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất khu vực tiếp tục được ghi nhận tại các tỉnh bao gồm Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cà Mau và Bạc Liêu.

Tại các địa phương khác, thương lái đang thu mua heo hơi với giá trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Ngành chăn nuôi đang chịu nhiều áp lực

Trong năm 2022, ngành chăn nuôi heo thế giới chịu nhiều áp lực từ chi phí nguyên liệu thức ăn chăn nuôi cao. Trong khi đó, dịch tả lợn châu Phi vẫn lây lan tại nhiều nơi và nhu cầu của Trung Quốc chậm lại.

Giá heo nạc tại Hoa Kỳ có xu hướng giảm kể từ tháng 7/2022 đến nay. Trong tháng 12/2022, xu hướng giảm giá tiếp tục diễn ra trong 15 ngày đầu tháng, sau đó giá tăng nhẹ trở lại.

Ngày 26/12/2022, giá heo nạc tại Chicago, Hoa Kỳ giao kỳ hạn gần ở mức 87,92 UScent/ lb, tăng 5,8% so với cuối tháng 11/2022 và tăng 5,6% so với cùng kỳ năm 2021.

Theo dự báo mới nhất của Ủy ban châu Âu, sản lượng thịt heo của EU sẽ giảm 1%/năm trong 10 năm từ 2022 – 2032, tương đương giảm 2,2 triệu tấn trong cả giai đoạn này. Dự báo mức tiêu thụ thịt heo của EU sẽ giảm 0,4%/năm, từ 32,4 kg/người năm 2022 xuống 31,1 kg/người năm 2032, giảm 4% trong cả giai đoạn này.

Xuất khẩu thịt heo dự kiến sẽ giảm khi chăn nuôi của Trung Quốc phục hồi, với năng suất sẽ phục hồi sớm hơn dự kiến ban đầu, do đó làm giảm đáng kể sự phụ thuộc vào nhập khẩu, mặc dù dịch tả heo châu Phi (ASF) vẫn tiếp tục bùng phát. 

Giá thịt heo dự kiến sẽ vẫn ở mức thấp sau khi tăng đột biến trong năm 2022. Tuy nhiên, nhu cầu nhập khẩu của các nước tăng, dịch tả ASF tiếp tục bùng phát ở châu Á và sản xuất tại thị trường EU điều chỉnh có thể làm chậm quá trình giảm giá cho đến năm 2025.

Giá thịt heo tại thị trường EU dự kiến sẽ duy trì ở mức khoảng 1,50 Euro/kg từ năm 2025 đến năm 2032. Sản xuất thịt bò dự kiến sẽ giảm, tổng sản lượng thịt bò của EU được dự đoán sẽ tiếp tục giảm xuống 0,6 triệu tấn (giảm 9%) vào năm 2032 do đàn bò giảm 2,8 triệu con (giảm 9,1%).

Còn ở trong nước, mặc dù phải đối mặt với không ít khó khăn, thách thức khi thức ăn chăn nuôi tăng cao, vấn đề về kiểm soát dịch bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm... nhưng các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi vẫn duy trì hoạt động sản xuất, kinh doanh, góp phần ổn định thị trường.

Tính đến tháng 12, tổng đàn heo khoảng 28,6 triệu con tăng 3,2% so với năm 2021, sản lượng thịt heo dự kiến khoảng 4,3 triệu tấn...

Dự báo, trong điều kiện dịch bệnh được kiểm soát tốt, nguồn cung heo hơi khó có thể thiếu hụt trong năm 2023 và giá heo hơi cũng sẽ không tăng đột biến, dao động 60.000 đồng/kg, nhích lên 10% so với mặt bằng năm 2022.

Chi phí thức ăn chăn nuôi cũng được dự báo sẽ ổn định và bắt đầu giảm trong quý II/2023, điều này giúp kết quả kinh doanh của các công ty và người chăn nuôi có thể phục hồi nhẹ.