Gan động vật: Con đường truyền chất độc và mầm bệnh vào cơ thể người

Gan lợn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên, nếu ăn phải gan động vật bị bệnh hoặc bị tiêm thuốc thì sẽ có nguy cơ "rước" bệnh vào người.