Xuất bản ngày 24/07/2012 06:23 AM

Đặc sản cá linh non là... cá trôi giống

(VTC News) - Chưa đến mùa lũ mà cá linh non bán nhiều ở các chợ vùng Tứ giác Long Xuyên. Qua kiểm tra nhà chức trách xác định đây là có trôi giống.

(VTC News) - Chưa đến mùa lũ mà cá linh non bán nhiều ở các chợ vùng Tứ giác Long Xuyên. Qua kiểm tra nhà chức trách xác định đây là có trôi giống.

Khoảng 10 ngày nay, nhiều chợ vùng Tứ giác Long Xuyên xuất hiện rất nhiều “cá linh” non với giá 120.000-150.000 đồng/kg. Mùa lũ năm ngoái, cá linh non giá khoảng 80.000 đồng/kg.

Cá linh mùa lũ ở An Giang. Ảnh: Ái Nam

Xác định lũ chưa về nên cá linh non không thể xuất hiện tràn lan ở chợ. Vì vậy, Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang đã cho cán bộ kiểm tra xác định “cá linh” non chính là cá trôi giống.

Cá trôi giống bán ở chợ hiện nay có vảy ánh lên màu xanh, miệng trớt được đưa đến từ các cơ sở sản xuất cá giống. Còn cá linh có vảy ánh bạc, khoảng một tháng nửa mới xuất hiện trên sông Tiền, sông Hậu khi có lũ về.

Vì vậy, nhà chức trách khuyến cáo người tiêu dùng nên phân biệt cá linh với cá trôi kẻo bị lừa mua nhằm “cá linh dỏm”.

Ái Nam