(VTC News) - Một con cá mú Queensland dài 2m, nặng 270kg bắt ở phía Đông Singapore đã được mua với giá 6.000 USD (khoảng hơn 121 triệu đồng).
Ngư dân sau khi bắt được con cá đã gọi cho nhà hàng để chào bán con cá nặng ký này. Đây là con cá mú lớn nhất mà ông Tan chứng kiến trong suốt 20 năm kinh doanh nhà hàng.
Giá bán sẽ ở mức 90 USD/kg, trong đó phần đầu và cổ đã được khách hàng mua. Phần còn lại đủ chế biến cho 700 khách ăn.
Cá mú là loại cá có thể dài hơn 2,5m và nặng khoảng 600 kg. Chúng chủ yếu sống ở các khu vực như Thái Bình Dương, Ân Độ Dương.
Bích Phương
Với loài này, để bắt được một con cá nặng 100kg cũng là chuyện hiếm. Theo thông tin từ tờ Straits Time, để nâng con cá vào bếp phải huy động tới 7 người đàn ông. Công doạn làm sạch mất 10 tiếng.
Ông Johnny Tan – 52 tuổi cho hay (Chủ nhà hàng) cho hay, cá sẽ được phục vụ bắt đầu từ thứ Tư tới.
 |
| Con cá mú nặng 270kg |
 |
| Huy động nhiều người khiêng về sau khi đánh bắt |
 |
| Con cá mú này sẽ phục vụ 700 khách |
Bích Phương
Bình luận