Hiện nay thì bên ngoài chợ có thể bán cả 2 loại là tiết đông và tiết không đông. Nếu như mua tiết không đông thì tiết đã được hãm đông bằng nước mắm, vì vậy nên ta cần phải sơ chế để tiết không bị mặn và có thể đông được.
Cách luộc tiết lợn ngon không khó thực hiện.
Cách luộc tiết lợn ngon
Cho tiết lợn ra bát, lấy 1 thìa bột ngọt, hạt tiêu vào bát tiết, quậy đều lên.
Làm sạch hành lá, rau răm, thái nhỏ, cho vào bát tiết đánh đều lên.
Cho bát tiết này vào nồi lớn, cho thêm 2 bát nước lạnh vào hòa đều. Do tiết mặn săn nên khi cho gia vị, bạn không cần phải cho thêm muối hay hạt nêm. Sau khoảng 15 phút, tiết đông lại, bạn có thể dùng dao nhỏ hoặc thìa để chia nồi tiết thành nhiều phần nhỏ hơn.
Đun sôi khoảng 1 tô nước, thả tiết vào nồi luộc chín. Trong khi đợi tiết chín, bạn hãy làm sạch lá tía tô và ngò gai, sau đó thái nhỏ.
Tiết chín, cho lá tía tô và ngò gai vào nồi, nêm thêm 1 thìa nhỏ hạt nêm rồi tắt bếp. Đậy vung thêm khoảng 10 phút là có thể thưởng thức món tiết luộc này.
Lưu ý: Luộc tiết ở lửa nhỏ cho sôi lăn tăn, nếu luộc ở lửa to sẽ khiến cho tiết bị xốp và khô, sẽ không được ngon.
Công ty CPTP Đức Việt vừa tung ra thị trường set quà hiện đại như Lẩu nướng, Tiệc Tết… để các thế hệ gia đình có thể quây quần trong không khí ấm áp ngày xuân.
Dưới trời mưa lớn, đông đảo cán bộ, chiến sĩ công an vẫn hào hứng tham gia lễ khai mạc chuỗi hoạt động “Tổ quốc bình yên” tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, TP.HCM.
Công an xã Đèo Gia (Bắc Ninh) dùng xe chuyên dụng vượt đường vòng 25km, kịp thời đưa 5 thí sinh mắc kẹt bên ngầm tràn đến điểm thi tốt nghiệp THPT đúng giờ.
Thời tiết nắng nóng khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt do nhu cầu sử dụng thiết bị làm mát gia tăng, những cách đơn giản dưới đây sẽ giúp tiết kiệm điện hiệu quả.
Theo cáo trạng, Nguyễn Thiện Nhân, Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần vốn Thái Thịnh và đồng phạm được xác định gây thiệt hại cho Ngân hàng Đông Á hơn 3.153 tỷ đồng.
Công an tỉnh Thanh Hóa kiểm tra, bắt quả tang Lê Tuấn Anh và Nguyễn Văn Thịnh đang vận chuyển 1 con tê tê còn sống, nặng khoảng 7kg từ biên giới giáp Lào về nội địa.
Sáng 11/6, đề Ngữ văn tốt nghiệp THPT 2026 với câu hỏi về “Steve Jobs Việt Nam” gây tranh luận về mức độ công bằng khi tiếp cận ngữ liệu giữa các thí sinh.
Hạ tầng tăng tốc, KCN mở rộng, làn sóng dịch chuyển dân cư... là những lợi thế giúp Boutique Home Tràng Cát tái hiện “công thức tăng trưởng” của Vinhomes Ocean Park.
Công an tỉnh Phú Thọ ngăn chặn, vô hiệu hoá đường dây sử dụng công nghệ cao lừa đảo xuyên quốc gia âm mưu thiết lập một trung tâm lừa đảo quy mô lớn tại Việt Nam.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm yêu cầu kiểm soát chặt quyền lực tư pháp, ngăn ngừa tiêu cực, xây dựng đội ngũ cán bộ tư pháp liêm chính, bản lĩnh, chuyên nghiệp.
Thành phố sẽ thiết lập cơ chế đối thoại công khai, thường xuyên, giải quyết kịp thời các nguyện vọng chính đáng của người dân liên quan dự án Trục đại lộ sông Hồng.
Sự đồng hành của các cơ quan báo chí chủ lực quốc gia được kỳ vọng sẽ nâng cao hiệu quả truyền thông chính sách và quảng bá hình ảnh Thái Nguyên trong giai đoạn mới.
Từ 1/7, dù bỏ thủ tục nghiệm thu PCCC với một số công trình đã được thẩm định thiết kế, lực lượng chức năng vẫn hậu kiểm định kỳ hoặc đột xuất để kiểm soát rủi ro.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Thêm VTC News trên Google Search 
Bình luận 
