Ảnh: Quán bánh trôi tàu của cố nghệ sĩ Phạm Bằng ngày mở cửa trở lại
Rất đông người đến quán bánh trôi tàu của gia đình cố nghệ sĩ Phạm Bằng để thưởng thức khi biết tin quán chính thức mở cửa trở lại.
Bắt đầu từ 15h30 ngày 28/11, quán bánh trôi tàu của gia đình cố nghệ sĩ Phạm Bằng (số 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội) mở cửa trở lại sau một thời gian dài dừng hoạt động.
Người chủ quán hiện nay là anh Tùng - con trai của NSƯT Phạm Bằng. Anh chia sẻ, anh và các chị em trong nhà có ý định mở lại quán bánh trôi của gia đình từ sau khi bố mất. Tuy nhiên, tới thời điểm này, dự định đó mới trở thành hiện thực.
Anh Tùng cho biết, từ nhỏ anh và các chị giúp bố mẹ làm bánh trôi nên anh đảm bảo, các món ăn của quán hiện giờ vẫn giữ được hương vị như trước kia.
Quán bánh trôi tàu của cố NSƯT Phạm Bằng là một trong những địa chỉ ẩm thực quen thuộc của người Hà Nội. Khi còn sinh thời, nghệ sĩ Phạm Bằng kể, vợ chồng ông đã tìm tòi, học tập kinh nghiệm từ những quán của người Hoa để tạo nên bí quyết làm món bánh trôi đặc biệt.
Quán bánh trôi tàu nhà cố nghệ sĩ Phạm Bằng khá nổi tiếng và mở bán được 30 năm nay.
Vị bánh thơm ngon, vỏ bánh mềm nhưng không bị nát, mang hương vị đặc trưng rất hợp với mùa đông se lạnh của Hà Nội.
Hiện tại, cửa hàng có ba món chính là bánh trôi tàu, lục tào xá và chí mà phù đều được bán với giá 20.000 đồng/bát.
Món chí mà phù được làm từ vừng đen có vị béo, bánh trôi được là từ gạo và bột bánh rất dai không bị cứng, lục tào xá có nhân đậu xanh thêm ít vị quýt rất thơm.
Ngay khi biết thông tin quán bánh trôi tàu của gia đình cố nghệ sĩ Phạm Bằng mở cửa trở lại, rất nhiều bạn trẻ đã có mặt từ rất sớm, chờ đợi để thưởng thức món ăn này.
Một cụ bà đến thưởng thức bánh trôi cho biết, bánh trôi tàu của gia đình cố nghệ sĩ Phạm Bằng mang hương vị đặc biệt của Hà Nội mà không giống bất cứ đâu.
Không chỉ người Việt... người nước ngoài cũng thích thú với món bánh trôi tàu Phạm Bằng.
Một họa sĩ đến quán thưởng thức bánh vẽ lại bức tranh về quán bánh trôi tàu của gia đình cố nghệ sĩ Phạm Bằng để làm kỉ niệm về quán ăn dân dã giữa lòng Hà Nội.
Đề án mô hình công sở thông minh của TP.HCM đề xuất cho phép một số nhóm cán bộ, công chức làm việc từ xa 1 - 2 ngày/tuần, được quản lý bằng hiệu suất công việc.
Hành động dũng cảm của nam thanh niên dùng bình cứu hỏa lao vào giải cứu một phụ nữ bị tấn công trên đường phố vừa được Thành đoàn Hải Phòng biểu dương, khen thưởng.
Đề án mô hình công sở thông minh của TP.HCM đề xuất cho phép một số nhóm cán bộ, công chức làm việc từ xa 1 - 2 ngày/tuần, được quản lý bằng hiệu suất công việc.
Việc mở rộng hợp tác đào tạo, nghiên cứu và trao đổi kinh nghiệm quản lý giữa hai nước được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực văn hóa, du lịch.
Công an đã khởi tố 56 vụ, 98 bị can về các tội xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan, tội xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp và tội sản xuất buôn bán hàng giả.
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết, Iran đồng ý không sở hữu vũ khí hạt nhân và ông có thể sẽ gặp gỡ Lãnh tụ Tối cao Mojtaba Khamenei nếu mọi việc "diễn ra suôn sẻ".
Theo đại diện Bộ Xây dựng, cần ưu tiên phát triển nhà ở cho thuê, nhất là mô hình chung cư cho thuê tại các đô thị lớn, khu công nghiệp, vùng động lực quan trọng.
Trào lưu dọn đường phố đang bùng nổ trên trên TikTok và YouTube, các bạn trẻ "đu trend" này có cách phản hồi đáng yêu khi bị nói "làm màu", "việc nhà thì nhác"...
Chính phủ trình Chủ tịch nước tặng quà cho người có công với cách mạng nhân dịp kỷ niệm 79 năm ngày Thương binh - Liệt sĩ với tổng kinh phí gần 476 tỷ đồng.
Giám đốc công ty nông nghiệp ở An Giang bị khởi tố, bắt giam với cáo buộc chiếm đoạt hơn 3,5 tỷ đồng tiền thuốc bảo vệ thực vật của doanh nghiệp đối tác.
Lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk phải sử dụng súng chuyên dụng bắn thuốc mê để khống chế một con trâu sau khi con vật này tấn công khiến 4 người nhập viện.
Bộ Chính trị chỉ định Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Đặng Xuân Phong kiêm chức Phó Bí thư Đảng ủy Chính phủ và tham gia Thường trực Đảng ủy Chính phủ.
Từ công nhân nhà máy, bị chê không phù hợp làm diễn viên, Ngụy Tông Vạn vượt qua hơn hai thập kỷ lận đận để trở thành "Tư Mã Ý" kinh điển màn ảnh Hoa ngữ.
Dự thảo Điều lệ Công đoàn khóa XIV đề xuất sửa quy định về tỷ lệ đóng đoàn phí theo hướng giảm từ 1% xuống còn 0,5% mức tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội.
Vienna (Áo), Hồ Nam (Trung Quốc) và Singapore cho thuê nhà thế nào, khi nhiều nơi giá thuê bằng một phần nhỏ so với thị trường nhưng vẫn duy trì trong nhiều năm.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
