Vì sao người trẻ độc thân ăn mỳ tương đen vào ngày Valentine đen 14/4?

Valentine đen - Black Valentine là dịp lễ kỷ niệm thú vị dành cho người độc thân xuất phát từ Hàn Quốc. Vào ngày này, các bạn trẻ chưa tìm được một nửa của mình hoặc tôn thờ chủ nghĩa độc thân sẽ mặc trang phục màu đen và cùng nhau tổ chức buổi party sôi nổi. Món ăn chính là mỳ tương đen truyền thống Jajang của Hàn Quốc.

Nguồn gốc mỳ tương đen

Mì tương đen - jajangmyeon - là món ăn cực kỳ nổi tiếng tại Hàn Quốc. Mặc dù vậy, nó lại có nguồn gốc từ đất nước láng giềng - Trung Quốc. Nhiều sách báo ghi lại rằng, mỳ tương đen vốn bắt nguồn từ món mỳ chiên sốt zhajiangmian của người Trung Hoa vùng Sơn Đông. Vào thời đại Joseon, ẩm thực Hàn Quốc có sự ảnh hưởng từ văn hoá Trung Quốc. Sau này, người Hàn đã phát triển món mỳ, thay đổi cho hợp khẩu vị và văn hóa quốc gia. Từ đó, cái tên jajangmyeon ra đời.

Khi du nhập Hàn Quốc, món ăn được ưa chuộng đến nỗi có mặt ở khắp nơi trên đất nước này, từ các nhà hàng, quán ăn đến các quầy thực phẩm ven đường.

Mỳ tương đen trong ngày Valentine đen 14/4

Mỳ đen jajangmyeon là sự tổng hợp đa dạng của các nguyên liệu và màu sắc, tượng trưng cho những tầng cảm xúc của mỗi con người. Màu đen của sốt tương tượng trưng cho sự đồng cảm về tâm hồn của những người độc thân. Vì thế, món ăn như lời nhắn của dân FA dành cho nhau, rằng họ sẽ mau chóng tìm được một nửa thích hợp cho mình.

Từ đó, mỳ tương đen trở thành món ăn truyền thống cho ngày Black Day - Black Valentine, hay còn gọi là ngày độc thân của Hàn Quốc. Sinh viên các trường đại học ở Hàn còn dùng món mỳ này thay thế cho suất ăn trưa, với quan niệm rằng “năm sau sẽ khác”. Họ cũng thường mặc đồ đen, thưởng thức một tô jajangmyeon thật lớn để thể hiện sự đồng cảm giữa những “tâm hồn cô đơn”.

Ngày Valentine đen là gì?

Valetine Đen có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đây được coi là ngày để những người FA (forever alone - cô đơn) hay chưa tìm được một nửa của mình tụ họp với nhau. Họ cùng mặc đồ đen, cùng nhau ăn món mì Jachang truyền thống (món mì với nước sốt đậu đen của Hàn Quốc) và chia sẻ với nhau niềm vui, nỗi buồn của đời  FA. Đây là lễ Valentine thứ ba trong năm.

Vào ngày Valentine Đen 14/4, những người cô đơn tại Hàn Quốc mặc trang phục đen theo đúng tinh thần Black Valentine, cùng ăn món mì đen Jajangmyeon và hàn huyên. Trái với cái tên u ám, đây là dịp để hội độc thân vui chơi, giải trí bên gia đình và bạn bè. Thay vì gặm nhấm nỗi buồn một mình như trong ngày Valentine đỏ hoặc Valentine trắng, các FA sẽ diện đồ đẹp, cùng hội bạn thân đi dạo phố, mua sắm và tự thưởng cho mình những món quà yêu thích.

Hiện nay, ngày 14/4 - Valentine đen không chỉ phổ biến ở Hàn Quốc mà còn được đông đảo bạn trẻ châu Á (trong đó có Việt Nam) biết đến và hưởng ứng nhiệt liệt. Thậm chí, ngay cả vào ngày Valentine đỏ 14/2 hay Valentine trắng 14/3, hội độc thân vẫn vui vẻ tụ tập mà chẳng cần phải chờ đến 14/4.

Với những ai tôn thờ chủ nghĩa độc thân thì ngày Valentine đen chính là cơ hội dành cho nhiều hoạt động vui chơi, giải trí thú vị.

Bạn có thể tự do thưởng cho mình một món quà yêu thích như bộ váy, đôi giày, thỏi son… hoặc bất kỳ thứ gì yêu thích; tự tới rạp chiếu phim và xem một bộ phim hay. Nếu dễ chạnh lòng, tốt nhất nên tránh các thể loại phim tình cảm lãng mạn.

Nếu muốn kiếm tìm một nửa của mình, hãy đăng ký tham gia vào các câu lạc bộ dành cho người độc thân. Có thể bạn sẽ tìm thấy ý trung nhân ở đó. Valentine đen cũng là dịp để bạn dành nhiều thời gian cho gia đình, bạn bè bằng cách tự tay nấu những món ăn yêu thích và cùng những người thân yêu thưởng thức.

Valentine đen còn mang thêm một thông điệp, là lời nhắc nhở những ai đang cô đơn biết quý trọng bản thân cũng như lời chúc sớm tìm được người trong mộng. Ngày lễ tình yêu dù ở sắc màu nào cũng đều ngọt ngào với mọi người.