Xúc xích không nhãn mác được bày bán công khai với giá dưới 5.000 đồng/cái, nhưng khi bị lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, người bán lại nói 'hàng nhà làm để ăn".
Xúc xích bẩn không phải hiếm trên thị trường, cơ quan chức năng từng nhiều lần phát hiện cơ sở sản xuất xúc xích từ thịt lợn, thịt gà, mỡ lợn bốc mùi hôi thối và tái chế xúc xích hết hạn sử dụng bán cho người tiêu dùng.
10 học sinh trường Trung học cơ sở Xuân Hoà, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng vừa bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện, trong đó 7 em đang tình trạng sốt cao phải cấp cứu tại bệnh viện đa khoa huyện.
Các loại bì lợn, nội tạng lợn bốc mùi hôi thối được phù phép bằng đủ loại phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ để trở thành những miếng patê, xúc xích tưởng ngon nhưng lại không thể bẩn hơn.