Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Từ khóa “
thịt vịt
”
Vì sao nhiều nơi có tục kiêng ăn thịt vịt vào đầu tháng?
Dù rất mê các món từ vịt, người dân ở nhiều địa phương luôn kiêng ăn thịt vịt vào đầu tháng, vì sao lại có tập tục này?
Cách làm vịt nấu dứa thơm ngon đơn giản
Vịt nấu dứa với vị chua ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cả ăn cơm, ăn bún, được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến vì cách làm đơn giản, nhanh chóng .
6 nhóm người nên hạn chế ăn thịt vịt
Dù thịt vịt nhiều tác dụng như bồi bổ cơ thể, bổ hư, lợi tiểu, ích tạng nhưng một số nhóm người cần lưu ý khi ăn để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Các món ăn, bài thuốc từ thịt vịt tốt cho sức khoẻ
Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ, dưới đây là các món ăn, bài thuốc từ thịt vịt tốt cho sức khoẻ bạn có thể tham khảo.
Những người nên hạn chế ăn thịt vịt
Thịt vịt là món ăn tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn thịt vịt.
Gợi ý món ngon từ vịt chế biến đơn giản
Vịt là loại gia cầm được nuôi phổ biến ở Việt Nam, thịt vịt được chế biến thành vô số món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Luộc vịt cho thêm loại quả này sẽ không sợ bị hôi, thịt ngọt lịm
Đây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
Tại sao gà rán phổ biến còn vịt rán thì không?
Trong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
Người mới xăm môi có được ăn được thịt vịt?
Mới xăm môi chúng ta thường được khuyên phải kiêng nhiều món ăn, vậy thịt vịt có nằm trong danh sách thực phẩm cần kiêng sau khi xăm môi không?
Luộc vịt cho gì để không bị hôi?
Vịt luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng luộc vịt cho gì để không bị hôi thì không phải ai cũng biết.
Vì sao mùng 1 nhiều người kiêng ăn thịt vịt?
Thịt vịt bị loại khỏi thực đơn ăn uống của rất nhiều người vào dịp đầu tháng Âm lịch, vì sao lại có tục kiêng ăn thịt vịt vào các ngày mùng 1 Âm lịch?
Ăn thịt vịt có tốt không?
Ăn thịt vịt có tốt không là băn khoăn của không ít người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Các loại gia vị nên thêm khi luộc vịt
Để luộc thịt ngon, việc chọn gia vị là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng không phải ai cũng biết.
Chuyên gia chỉ cách khử mùi hôi thịt vịt để có món ăn ngon
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình, vậy khử mùi hôi thịt vịt như thế nào để có món ăn ngon?
Tuyệt chiêu thái các loại thịt chuẩn không cần chỉnh
Thái thịt là việc tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách bạn sẽ dễ cắt sai thớ, không đều tay các miếng thịt không đẹp, dai và mất ngon.
Cách nhổ sạch lông vịt và khử mùi hôi hiệu quả
Với một vài bí quyết đơn giản, bạn đã có thể làm sạch lông măng và khử mùi hôi của thịt vịt một cách dễ dàng và hiệu quả.
Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt
Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.
Truy lùng món bún đầy kỳ công, đặc sản của người Tày ở Hà Giang vào rằm tháng 7
Công đoạn chế biến những sợi bún đầy cầu kỳ cộng với những con vịt béo tốt được chăn nuôi tự nhiên đã tạo nên hương vị đặc biệt của bún vịt ở Hà Giang.
Những người nên tránh xa thịt vịt
Thịt vịt không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, nhưng những người dưới đây tuyệt đối hạn chế ăn thịt vịt.
Món thịt không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết Đoan Ngọ của người miền Trung
Bên cạnh hoa quả mùa hè, cơm rượu, bánh tro ú thì trên mâm cơm của người miền Trung còn có sự xuất hiện của món ăn này.
Những ai không nên ăn thịt vịt?
Thịt vịt bổ dưỡng, giúp giải nhiệt trong mùa hè, tuy nhiên có một số người không nên ăn món này.
Mẹo luộc vịt không hôi, thịt mềm ngọt lịm
Nếu bạn ngại làm món vịt vì thành phẩm dễ bị dai, cứng và kém thơm; các mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt dưới đây sẽ giúp bạn hết lo lắng.
Món ngon mỗi ngày: Vịt om sấu chuẩn hương vị miền Bắc
Vào những ngày hè nắng nóng như hiện nay thì rất khó có thể bỏ qua món ăn đã trở thành đặc trưng cho thời tiết này, món vịt om sấu thanh thanh, bùi miệng.
Vịt Sài Gòn có mấy món và ngon thế nào mà người dân lại 'sủng ái' đến vậy?
Độ dai mềm, ngọt thơm tự nhiên của loại gia cầm này đã được người dân nơi đây tận dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn.
Bí quyết luộc vịt ngon không kém nhà hàng
Thịt vịt mát, là món ăn thích hợp trong ngày nắng nóng, tuy nhiên cách luộc vịt lại không đơn giản như luộc gà.
Những cấm kỵ khi ăn thịt vịt nhiều người Việt dễ mắc phải
Thịt ba ba và quả mận là hai món không được ăn chung với thịt vịt bởi sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Nhìn món vịt quay béo vàng tẩm đầy hóa chất chết người thế này còn ai dám ăn
Những con vịt ốm, vịt kém chất lượng, được chế biến kém vệ sinh, cất giữ trong một thời gian dài nhờ một loại "phụ gia chết người" nhanh chóng hô biến thành những món thịt vịt quay béo vàng, thơm lừng.
Rùng rợn loại vịt cỏ thịt sẵn '3 con chỉ 100 nghìn đồng' không rõ nguồn gốc từ đâu?
Những con vịt quay thơm ngon, những nồi lẩu vịt om sấu hấp dẫn hút khách ăn, được chế biến từ thịt vịt gì khi mà thịt vịt nguyên liệu được bán siêu rẻ, giá không tưởng?
Món ngon, bài thuốc từ vịt giúp giải độc, tăng sức mạnh đàn ông
Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng.