Thịt đông lạnh

Cận cảnh kho thịt đông lạnh bốc mùi được 'phù phép' thành đặc sản trâu gác bếp

Vũ Thị Hường dùng thịt trâu, lợn đông lạnh nhập từ Ấn Độ, phần lớn không rõ nguồn gốc, có lô bốc mùi hôi thối, để "hô biến" thành thịt trâu gác bếp Hà Giang.

Ai là chủ nhân của miếng thịt bò đông lạnh hạn sử dụng 20 năm?

Câu hỏi đặt ra, miếng thịt bò này tại sao lại có hạn sử dụng tới 20 năm? Tại sao, người bán hàng online vẫn quảng cáo, rao bán mỗi ngày?

Lần theo dấu vết miếng thịt bò đông lạnh hạn sử dụng 20 năm

Người tiêu dùng sa vào "ma trận" thịt đông lạnh bán tràn lan trên chợ online, được quảng cáo là thịt bò Kobe nhưng có giá rẻ bất ngờ và thời hạn sử dụng đến 20 năm.

Cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị miền Bắc

Để có được món thịt đông ngon đúng điệu, chuẩn vị Hà Nội xưa, bạn có thể tham khảo ngay công thức chi tiết này.

Báo động về nhập khẩu thịt giá siêu rẻ

Bốn hiệp hội trong ngành chăn nuôi vừa đưa ra những cảnh báo về việc nhập khẩu thịt giá siêu rẻ và hàng nhập lậu vẫn tràn về thị trường Việt.

Người tiêu dùng băn khoăn chất lượng thịt nhập khẩu đông lạnh

Giá thịt nhập khẩu đông lạnh giữa siêu thị và các cửa hàng có sự khác biệt rõ rệt, vậy chất lượng của những loại thịt này ra sao?

Hong Kong thu giữ gần 1.000 tấn thịt đông lạnh tuồn lậu vào Trung Quốc đại lục

Số thịt đông lạnh buôn lậu từ Hong Kong sang Trung Quốc bị hải quan đặc khu thu giữ từ đầu năm lên tới 976 tấn thịt với tổng trị giá 64 triệu USD.

Virus tả lợn châu Phi có thể tồn tại trong xúc xích đến gần 3 năm

Virus gây dịch tả lợn châu Phi có thể tồn tại trong sản phẩm thịt đông lạnh, xúc xích, dăm bông... đến gần 3 năm.

Thịt đông lạnh: Cẩn thận ngộ độc và nhiễm khuẩn

Việc để thức ăn đông lạnh quá lâu sẽ không tốt cho sức khỏe.

Cận cảnh hàng tạ thịt thối, chủ cơ sở không nhớ nổi trữ đông từ bao giờ

Hơn 155kg thịt gà, thịt lợn, xương lợn đóng gói trong bịch nilon để trong tủ đông đã chuyển màu và bốc mùi hôi thối, chủ cơ sở khai nhận đã kinh doanh cơ sở tạp hóa từ 10 năm nay và không nhớ nổi số sản phẩm trên cất trong tủ đông từ bao giờ.