Sen Tây Hồ - Lưu giữ nét văn hóa người Hà Nội
Trà sen Tây Hồ từ lâu được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, không chỉ bởi hương vị khác biệt, mà đó còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn làm trà.
Trà sen Tây Hồ từ lâu được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, không chỉ bởi hương vị khác biệt, mà đó còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn làm trà.
Không phải sen ngàn cánh, thời điểm này sen “sinh đôi” mới là loại hoa được dân Hà thành lùng mua dù chúng có giá siêu đắt đỏ.
Chụp ảnh với hoa sen vắng bóng khách, kéo theo sự thất thu lên đến hàng trăm triệu đồng của giới nhiếp ảnh.
Hoa sen được chọn ủ trà phải là giống sen hồ Tây, bông hoa tròn to, trà được đưa vào bông hoa khi vừa hé nở, hương sẽ ngấm đượm vào cánh trà.
Tại Hà Nội, lượng khách đặt chỗ tại các nhà hàng, quán ăn dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 lại tăng đột biến, nhiều nơi đã kín chỗ.