Vụ ngộ độc thực phẩm nghi ăn nhầm so biển: Độc tố vượt ngưỡng an toàn
Theo kết quả phân tích từ Viện Hải dương học, cả hai mẫu vật trong vụ nghi ăn nhầm so biển chứa độc tố tetrodotoxins với độc tính vượt ngưỡng an toàn.
Từ khóa “
sam và so biển
”
Bộ Y tế cảnh báo: Nguy hiểm chết người nếu nhầm lẫn giữa sam và so biển
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo, do có hình dáng giống nhau, nên việc nhầm lẫn giữa 2 loài là sam biển và so biển rất nguy hiểm, người dân có thói quen ăn trứng sam biển, nếu ăn nhầm phải trứng của con so biển có thể gây chết người.