Đặc sản sam biển Hạ Long, ăn một lần để nhớ cả đời
Sam trứng nướng, chân sam xào chua ngọt, gỏi sam là những món đặc sản mà khi đến Hạ Long, bạn không thưởng thức thì chuyến du lịch chưa trọn vẹn.
Sam trứng nướng, chân sam xào chua ngọt, gỏi sam là những món đặc sản mà khi đến Hạ Long, bạn không thưởng thức thì chuyến du lịch chưa trọn vẹn.
Ngày 10/3, các cơ quan chức năng huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương đang điều tra vụ ngộ độc khiến 1 cháu bé 8 tuổi thiệt mạng, 7 người khác nhập viện cấp cứu.
So biển và sam biển đều sống ở biển và có hình dạng tương đối giống nhau khiến nhiều người nhầm tưởng, gây nên ngộ độc thực phẩm chết người.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo, do có hình dáng giống nhau, nên việc nhầm lẫn giữa 2 loài là sam biển và so biển rất nguy hiểm, người dân có thói quen ăn trứng sam biển, nếu ăn nhầm phải trứng của con so biển có thể gây chết người.
Con so có hình dáng khá giống với sam biển khiến nhiều người lầm tưởng nhưng so biển chứa độc tố gây chết người nếu ăn phải.
(VTC News) - Gần đây, tại một số địa phương vùng biển của Việt Nam vẫn ghi nhận các trường hợp ngộ độc do “cố tình” sử dụng thịt So biển để làm thức ăn dù biết
Có giai thoại kể rằng, thời vua Minh Mạng nhà Nguyễn, người dân vùng Quảng Ngãi hàng năm đều phải tiến cống mắm nhum cho triều đình.
(VTC Ndews) - Bắt được con so giống y chang con sam nên ngư dân vùng biển Cà Mau nướng ăn. Một lúc sau anh này tê cứng, choáng váng vì ngộ độc.