'Lộc trời' béo tròn, người hào hứng, kẻ sợ phát khiếp
Nhiều người thấy rươi sẽ sợ hãi nhưng có người lại hào hứng bởi độ béo tròn, nhung nhúc, rươi lại là món ăn giàu dinh dưỡng của vùng đất Hải Phòng.
Những món lạ miệng giá bạc triệu được chế biến từ con 'chân rết, thân giun'
Rươi có rất nhiều chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ như mắm rươi, chả rươi (nem rươi), rươi xào củ niễng, kho, hấp; trong các món ăn, phải kể đến món rươi nướng lá lốt, rươi kho nồi đất, rươi xào củ niễng.