
Cận cảnh quy trình hấp cá, mực đầy nhọc nhằn của người miền biển Quy Nhơn
Dưới ánh lửa vàng vọt, dáng người dân xứ cảng Quy Nhơn (Bình Định) lom khom trong làn khói mặn tỏa ra từ những nồi hấp cá mực, hun hút khói và hơi nước ngày đêm.

Dưới ánh lửa vàng vọt, dáng người dân xứ cảng Quy Nhơn (Bình Định) lom khom trong làn khói mặn tỏa ra từ những nồi hấp cá mực, hun hút khói và hơi nước ngày đêm.
Sau phản ánh của Báo điện tử VTC News, lãnh đạo địa phương tại Ninh Thuận đã kiểm tra, hướng dẫn các cơ sở hấp cá đầu tư công trình xử lý nước thải theo quy trình.

Hơn 30 lò hấp cá tự phát tại Ninh Thuận xả thải trực tiếp ra môi trường, gây mùi hôi thối khiến ai đi qua dù đeo khẩu trang vẫn phải đưa tay bịt mũi.

Hàng tấn cá tươi rói vừa từ khoang tàu lên bờ lập tức được dân xã Bình Minh (Quảng Nam) rửa sạch, mang đi hấp và cho ra lò những mẻ cá khô thơm ngon nức tiếng.

Bên những lò hấp hừng hực lửa tại cảng cá Quy Nhơn (Bình Định), hàng chục lao động nghèo mưu sinh bằng nghề hấp cá tươi truyền thống.