muồm muỗm

Mặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.

Món ăn với vị giòn dai, mềm ngọt chấm cùng sốt tương tạo nên hương vị khó cưỡng không thể chối từ.

Không chỉ một loại, mà ở Yên Bái có hơn 4 món đặc sản được chế biến từ các loại côn trùng mà rất nhiều người sợ hãi.

Từ những con cào cào béo ngậy, người dân ở Nghệ An đã chế biến thành món ăn dân dã có truyền thống lâu đời và trịnh trọng gọi nó là món "tôm bay”.