Đa số những người uống bia rượu hay có thói quen uống nhiều, uống đến say và họ không hề biết rượu, bia là tác nhân gây nhiều bệnh cho con người, đặc biệt là hệ tiêu hóa, tiêu biểu là bệnh viêm đại tràng.
Người bệnh viêm đại tràng nên bổ sung lợi khuẩn Bifidobacterium (gọi tắt là Bifido) - lợi khuẩn chính chiếm hơn 90% tổng số lượng lợi khuẩn của đường ruột, cư trú chủ yếu ở đại tràng thực hiện tốt chức năng tiêu hóa.
Rượu bia là nguyên nhân trực tiếp gây ra rất nhiều căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt là các bệnh về đường tiêu hóa và tiêu biểu nhất là viêm đại tràng mạn tính.