
Phát hiện loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng, bán khắp nơi
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo khẩn về loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng do một công ty tại Hưng Yên sản xuất, bán ra nhiều tỉnh thành.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo khẩn về loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng do một công ty tại Hưng Yên sản xuất, bán ra nhiều tỉnh thành.

Tùy vào loại dầu, cách chế biến và bảo quản, hạn sử dụng của dầu ăn có thể khác nhau nhưng nhìn chung khoảng thời gian này không dài.

Dầu sử dụng trong chăn nuôi và dầu ăn sử dụng cho người hoàn toàn khác nhau từ khâu chế biến đến sử dụng.

Phần nắp nhỏ trên chai dầu ăn thường bị nhiều người vứt đi, tuy nhiên, ít ai biết được công dụng hữu ích của nó.

Lần đầu tiên tại Việt Nam, một hãng dầu đậu nành đã thành công trong việc bổ sung dưỡng chất MCT kết hợp với Omega 3-6-9 để mang đến gấp đôi lợi ích cho trái tim.

Sinh tố trái cây, đồ chiên rán, bơ, dầu thực vật và sữa chua có hương vị là những thực phẩm bạn cần tránh nếu muốn có làn da mịn màng, tươi trẻ.

Vì cho rằng dầu thực vật không có cholesterol, tốt cho tim mạch, huyết áp… nhiều gia đình Việt lựa chọn sử dụng dầu thực vật để chế biến món ăn.

Theo chuyên gia, dầu thực vật hay mỡ lợn đều có công dụng cho sức khoẻ, mọi người cần dùng song song với liều lượng cụ thể phù hợp từng độ tuổi.

Theo như báo cáo mới đây của Hiệp hội Tim mạch Mỹ , sử dụng dầu dừa có khả năng gây ra đột quỵ cũng như nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch rất cao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn giàu dầu thực vật có thể làm tăng nguy cơ mất trí nhớ.

Mỡ động vật rất tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ tuần hoàn cơ thể, dự phòng tai bệnh tai biến mạch máu não và các bệnh tim mạch, tuy nhiên, hiện nay nhiều gia đình chủ yếu dùng dầu ăn từ thực vật thay vì dùng mỡ động vật.

Các thương hiệu dầu thực vật luôn dành những lời có cánh để quảng cáo sản phẩm của mình nhưng người tiêu dùng cần phải tỉnh táo và có hiểu biết để chọn được loại dầu thực sự an toàn.

Những nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy các loại dầu thực vật có thể dẫn đến nguy cơ bệnh tim, đái tháo đường loại 2 và thậm chí là ung thư.

Nấu ăn bằng dầu thực vật có thể làm giảm chất béo bão hòa nhưng không thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc kéo dài tuổi thọ của bạn.

Hầu hết người tiêu dùng Việt Nam đang lầm tưởng về tác dụng của dầu thực vật hay dầu đậu nành mà không biết sử dụng những loại dầu ăn này trong thời gian dài có

Chiên, rán thực phẩm bằng mỡ lợn sẽ tốt cho sức khỏe vì dầu thực vật giải phóng ra nhiều hóa chất độc hại có thể gây ung thư, bệnh tim và cả chứng mất trí.

Một số loại thực phẩm sau rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng nếu dùng sai cách sẽ gây nguy hại cho sức khỏe.

ầu thực vật là gia vị vô cùng quen thuộc với tất cả các gia đình, nhưng đây cũng là mối nguy hại cho sức khỏe.