Bên cạnh những món ăn ngấy ngúa trên mâm cao cỗ đầy ngày Tết, bạn có thể chuẩn bị một số món nhâm nhi đãi khách chống ngán cực kỳ dễ làm.
Dưa kiệu thường được trộn tôm khô, ăn kèm với bánh chưng, bánh tét trong ngày Tết, góp mặt trong món gỏi hay thêm màu sắc và hương vị cho nước chấm. Tuy chỉ là món phụ trên bàn tiệc nhưng với vị chua chua, ngọt ngọt, dưa kiệu giúp kích thích vị giác, tăng sự hấp dẫn cho món chính.
Dưa leo muối có vị giòn, chua chua, thơm mùi tỏi, ngũ vị hương và các gia vị. Đây cũng là một trong những món dưa muối có trong thực đơn ngày Tết.
Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em. Ngày Tết ăn dưa hành kèm với bánh chưng, thịt gà là nhất.
Dưa món của người miền Trung khá giống với dưa góp của người Bắc nhưng khi ăn, người miền Trung sẽ vớt hành, su hào, cà rốt rồi trộn cùng với tương ớt, bột ngọt hoặc trộn cùng với tỏi, bột tiêu, đường. Chỉ một chút khác lạ trong cách pha trộn nguyên liệu cũng làm nên nét độc đáo trong món ăn giản dị này.
Bắp bò ngâm giấm là món rất dễ làm và phù hợp với không khí ngày tết. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện vào nhau của món bắp bò ngâm giấm sẽ khiến bạn không thể nào quên. Món này có thể cùng ăn với cơm hoặc làm mồi nhắm thì còn gì ngon bằng. Nếu làm vội và cần ăn sớm hơn, bạn có thể cắt miếng thịt nhỏ hơn một chút để nó nhanh ngấm hơn.
Món tai heo ngâm mắm cũng là món mà nhiều gia đình rất ưa thích. Vị béo ngậy và dòn dòn của tai heo có thể làm món nhắm hoặc món ăn đưa cơm trong ngày Tết. Món làm này cực kỳ đơn giản và không cần phải tốn nhiều thời gian đâu. Bạn có thể làm và để tủ lạnh dùng dần.
Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Số ca sốt xuất huyết tại TP.HCM tăng cao, nhiều trẻ nhập viện trong tình trạng nặng, bác sĩ cảnh báo không chủ quan khi trẻ giảm sốt vì dễ chuyển biến nguy kịch.
Thủ tướng cho biết cấp có thẩm quyền và Chính phủ sẽ tiến hành theo thẩm quyền việc sắp xếp, bố trí, thay thế một số vị trí cán bộ theo kết quả làm việc.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm yêu cầu, lực lượng Cảnh sát nhân dân tập trung đấu tranh trấn áp các loại tội phạm, xây dựng các xã/phường không ma túy...
Sau vụ buôn lậu kim cương bị cơ quan chức năng triệt phá, nhiều cửa hàng chuyên kinh doanh trang sức, kim cương lớn ở TP.HCM tạm ngừng hoạt động.
Ngày 17/7, Nga tiếp tục tăng cường các cuộc tấn công nhằm vào hai thành phố cảng của Ukraine trên Biển Đen, trong bối tăng sức ép lên các tuyến vận tải chiến lược.
Bức ảnh Messi bế Yamal khi còn là em bé cách đây gần 19 năm bất ngờ trở thành biểu tượng của trận chung kết World Cup 2026, nơi hai thế hệ đối đầu để tranh cúp vàng.
Mưa lớn vẫn trút xuống vùng núi, trung du Bắc Bộ, nguy cơ lũ quét, sạt lở ở Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Lào Cai, cơ quan khí tượng cũng dự báo thời điểm giảm mưa.
Ô tô trộn bê tông đi qua gầm cầu Long Biên va chạm với cầu khiến góc cánh mạ gầm cầu bị bẹp, móp, khoảng 1m³ bê tông tươi trên xe bị rơi xuống mặt đường.
Á hậu 3 Miss Grand Vietnam 2025 trở thành tâm điểm trên mạng xã hội với đoạn video catwalk nhanh chóng hút hơn 2 triệu lượt xem chỉ sau vài ngày đăng tải.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
