Thịt chưng mắm tép là món ăn chế biến đơn giản nhưng lại "được lòng" hầu hết mọi người, tuy nhiên không phải ai cũng biết công thức chuẩn.
Nếu quá bận rộn và không có nhiều thời gian để chế biến mâm cơm cầu kỳ thì thịt chưng mắm tép sẽ là món ăn phù hợp vì vừa dễ làm vừa dễ ăn, ai cũng hợp khẩu vị.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn, hành khô và tỏi băm nhỏ vào phi vàng thơm rồi cho thịt lợn băm vào xào trong khoảng 5 phút.
Sau đó, cho 5 thìa canh mắm tép vào chảo thịt băm đang xào, đảo đều tay cho mắm và thịt quyện đều vào nhau. Nêm thêm gia vị gồm 3 thìa canh đường trắng, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu. Đảo đều đến khi thịt khô lại như ý thì cho thêm ớt cắt nhỏ rồi tắt bếp.
Cho thịt chưng mắm tép ra đĩa và dùng với cơm trắng.
Bảo quản thịt chưng mắm tép trong các hũ thủy tinh có nắp đậy kín, để nơi thoáng mát, có thể dùng dần trong thời gian dài.
Bình luận xấu độc về chiến sỹ hy sinh ở Quảng Ninh, L.Đ.C. đã bị Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao hoàn thiện hồ sơ để xử lý.
Theo Bộ Xây dựng, ngày mai (19/4), có 4 công trình, dự án quan trọng trong lĩnh vực xây dựng được đồng loạt tổ chức khánh thành tại cả ba miền Bắc – Trung – Nam.
Theo đề án tóm tắt sắp xếp tỉnh Quảng Bình và tỉnh Quảng Trị thì tỉnh mới sẽ có 78 đơn vị hành chính cấp xã, cơ bản chuyển 100% biên chế công chức cấp huyện về xã.
Hồ Thu Anh tiết lộ đã đoán trước được sự chú ý của khán giả dành cho cảnh quay này, đồng thời bày tỏ tin tưởng vào cách xử lý của đạo diễn và ê-kíp sản xuất.
Từ năm 2021 đến nay, lực lượng thanh tra, quản lý thị trường thành phố Hà Nội chưa kiểm tra, xử lý vi phạm đối với 2 công ty làm sữa giả vừa bị khởi tố để điều tra.
Vietcombank đồng hành cùng người lao động trong thực hiện sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị theo Nghị định 78/2024/NĐ-CP ngày 31/12/2024 của Chính phủ.
Máy bay Boeing 737 MAX mới, từng được đưa đến cơ sở hoàn thiện tại Chu Sơn, gần thành phố Thượng Hải, đã rời Trung Quốc và đang trên đường quay trở lại Mỹ.
Ở tuổi 50, Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) chọn cách kỷ niệm 50 năm thành lập bằng những việc làm thầm lặng nhưng thiết thực, chan chứa nghĩa tình.
Cựu Đại úy công an Hoàng Duy Tiến cầm đầu đường dây buôn lậu hơn 200 tỷ đồng, sử dụng hàng chục công ty “ma” để nhập lậu hơn 1.200 container hàng hóa lãnh 12 năm tù.
Tỉnh Bắc Ninh mới trên cơ sở sáp nhập 2 tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang, có diện tích tự nhiên hơn 4.718,6 km², quy mô dân số hơn 3,6 triệu người và 99 cấp xã, phường.
Bình luận