Chiếc máy làm bằng sắt gồm các phần chính: Mô tơ điện; phễu lọc cao 50 cm, đường kính miệng 40 cm, đường kính đáy 15 cm gắn liền với đầu mô tơ; 2 lưỡi dao thép mỏng, bên dưới có 1 thanh gạt rau ra cửa thoát; thân máy được gắn trên giá đỡ ba chân vững vàng.
Máy quay với tốc độ lớn, các loại rau, củ, quả được phay nhỏ theo ý muốn. Thời gian thái 20 mớ rau lang hoặc lá khoai (khoảng 50 kg) chỉ mất 2 phút, trong khi thái thủ công (bằng tay) hết khoảng 1 giờ. Nhờ vậy, giảm công lao động; thức ăn mềm, nhỏ hơn, dễ tiêu hóa cho gia súc, gia cầm; khi vận hành bảo đảm an toàn cho người sử dụng.
Hiện nay, chiếc máy trên được nhiều người dân ở các huyện Việt Yên, Tân Yên, Lạng Giang, Yên Dũng, Lục Nam, Yên Thế và một số tỉnh ngoài sử dụng. Trung bình mỗi năm anh Phương bán khoảng 270-300 chiếc, mỗi chiếc máy có giá 1,2 triệu đồng/chiếc.
Bình luận