Những bộ phim sau đây không những khiến bạn thèm thuồng mà còn trầm trồ vì những món ăn được đặc tả qua ngôn ngữ điện ảnh quá đỗi “kịch tính”. Nếu không có điều kiện đi xa, bạn có thể du lịch và khám phá văn hóa qua con đường ẩm thực, trước tiên là để kích thích thị giác, sau là để tự tạo động lực... kiếm tiền trải nghiệm.
1. Julie & Julia (2009)
"Julie & Julia" được chuyển thể từ hai cuốn sách: một cuốn của Julia Child - My Life in France và một cuốn của Julie Powell - Julie and Julia: 365 days, 524 Recipes, 1 tiny apartment kitchen. Đây cũng là những tự truyện về cuộc đời có thực của hai người phụ nữ. Dựa theo hai cuốn sách trên, bộ phim kể lại các mẩu chuyện xen kẽ về cuộc đời của Julia và Julie, mỗi người có một số phận khác nhau nhưng đều băn khoăn về việc khẳng định bản thân, tìm được niềm vui, hạnh phúc đích thực. Cuối cùng, lời giải đáp dành cho cả hai đều nằm ở tình yêu với các món ăn Pháp.
 |
2. Chef (2012)
Là một bộ phim nói về giới đầu bếp, "Chef" không thể thiếu những hình ảnh hấp dẫn của các món ăn. Những cảnh quay bếp trưởng Carl Casper thể hiện tài nấu nướng trong nhà bếp dù không nhiều nhưng đều được thực hiện rất công phu, với các cú quay chi tiết các cảnh chế biến cùng những món ăn tinh tế được hoàn thành có thể mê hoặc bất cứ ai đang theo dõi bộ phim. Kết hợp cùng phần nhạc phim đầy sôi động, "Chef" mang lại một "món ăn" đầy hấp dẫn và đặc trưng phong cách ẩm thực Pháp hiện đại.
 |
3. I am love (2009)
Emma (Tilda Swinton) là một người Nga di cư và là người đứng đầu dòng tộc Milan giàu có. Cô sống trong một thế giới được sắp đặt cẩn thận, nơi mà nghĩa vụ đối với chồng con là điều chi phối cuộc sống của cô. Cuộc sống của cô sẽ mãi yên ả với việc lên kế hoạch cho các bữa tiệc và lấy đồ giặt khô nếu như cô không bị một tay đầu bếp trẻ người Italy hớp mất hồn vía. Những món ăn anh chàng đầu bếp này nấu đã trở thành sợi cáp vững chãi nối thẳng anh đến với tâm hồn ăn uống và phẳng lặng của Emma.
Được ca ngợi bởi các nhà phê bình và khen ngợi bởi người xem trên toàn thế giới, "I am love" là một vẻ đẹp điện ảnh ngoạn mục. Không chỉ phong phú, xa hoa với vẻ đẹp thị giác hấp dẫn thể hiện qua thời trang, ẩm thực,... đây còn là một bộ phim cảm động, đau thương và đầy mạnh mẽ về tình yêu.
 |
4. Ratatouille (2007)
Ratatouille (Chú Chuột Đầu Bếp) là bộ phim hoạt hình kể về chuyến phiêu lưu của Remy - một chú chuột có lòng yêu thích ẩm thực và mong muốn được đến Paris để thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp nổi tiếng. Tuy bị gia đình ngăn cản nhưng cuối cùng Remy cũng đặt chân được đến kinh đô ánh sáng. Tại đây, Remy quen Linguini – cậu con trai của bếp trưởng nổi tiếng nhà hàng Gusteau. Remy và Linguini trở thành cặp bài trùng trong việc chế biến các món ăn mới lạ, đồng thời chứng minh quan niệm của Gusteau: “Ai cũng có thể nấu ăn ngon".
 |
5. Hana no Zubora Meshi (2012)
Phim Nhật Bản Komazawa Hana (Kurashina Kana) là một bà nội trợ bước vào độ tuổi 30, từ khi chồng cô phải đi làm xa nhà, Hana sống một mình và cảm thấy khó khăn khi phải nấu bữa ăn cho một người. Khi Hana cảm thấy lười và không có thời gian, cô tận dụng tất cả những thứ gì có trong tủ lạnh của mình để chế biến ra những món ăn nhanh hết sức lạ đời. Nhưng Hana cũng là một người đam mê ẩm thực, khi cảm thấy vui vẻ và tràn đầy năng lượng, Hana sẽ đi mua sắm và chuẩn bị cho một bữa ăn đậm chất Nhật Bản.
 |
6. Le Grand Chef (2007)
"Đầu bếp siêu đẳng" là bộ phim có đề tài về ẩm thực do Hàn Quốc sản xuất vào năm 2007, với sự tham gia của hai ngôi sao là Kim Kang Woo và Lee Ha Na. Phim được dựa trên một bộ truyện tranh nổi tiếng của Hàn Quốc, kể về hai đầu bếp tài năng cùng cạnh tranh để có thể trở thành truyền nhân của người đầu bếp hoàng gia cuối cùng trong triều đại Chosun. Phim đem đến những hình ảnh quyến rũ đến mê hồn của các món ăn Hàn Quốc, đồng thời, cũng cho khán giả thấy tài nấu bếp, đặc biệt là “đao pháp” để chế biến món ăn có một không hai của những đầu bếp tài năng.
Phim có doanh thu là 20 triệu USD, một con số không nhỏ vào năm 2007. Năm 2010, phần 2 của bộ phim, có tên là "Cuộc chiến kim chi" (Kimchi wars) đã ra đời và cũng được khán giả đón nhận nhiệt liệt.
 |
7. The Hundred Foot Journey (2014)
"The Hundred Foot Journey" (Hành trình 100 bước chân) là tác phẩm có đề tài về ẩm thực gần đây nhất, được đánh giá cao về nội dung, diễn xuất, tính thương mại cũng như yếu tố nghệ thuật. Bộ phim được thể hiện một cách nhẹ nhàng, tinh tế qua những khung hình nhiều màu sắc và quyến rũ đến mê hồn của một làng quê nước Pháp. Điểm nhấn của tác phẩm còn là sự khắc họa những khác biệt về văn hóa ẩm thực giữa phương Đông và phương Tây, giữa nước Pháp hoa lệ, lịch lãm và văn hoá Ấn Độ mộc mạc, chân chất, giữa ánh đèn vàng sang trọng, nhạc cổ điển tinh tế, với một chiếc cổng chào lấp lánh nhiều màu sắc, âm nhạc dân gian rộn rã, ồn ào… Nhưng cuối cùng, sau những xung đột, những mâu thuẫn, ẩm thực luôn tìm được cách dung hòa mọi thứ với nhau và con người cũng vậy.
 |
8. Chocolat (2000)
Bộ phim này có nội dung ngọt ngào và đáng yêu như chính cái tên của nó - "Chocolat". "Chocolat" là bộ phim điện ảnh của Pháp, sản xuất năm 2000, xoay quanh cậu chuyện của một bà mẹ trẻ đơn thân cùng cô con gái 6 tuổi đến định cư tại một ngôi làng nhỏ ngoại ô nước Pháp và mở một tiệm socola tại đây. Ngôi làng nhỏ bé với một cộng đồng khép kín không mấy đón chào 2 mẹ con cùng những món bánh, kẹo socola đầy phá cách mà người mẹ làm ra. Nhưng cùng với thời gian, tiệm bánh được yêu thích, những người chủ đáng yêu đã được đón nhận, và chính những món ngọt từ socola đã khiến người với người đến gần nhau hơn.
Phim có sự tham gia của những ngôi sao nổi tiếng như Juliette Binoche, Judi Dench, Alfred Molina, Jonny Depp và nhận được sự đánh giá cao của các chuyên gia điện ảnh, được đề cử 5 giải Oscar và đã giành được nhiều giải thưởng lớn nhỏ tại các liên hoan phim uy tín.
 |
"No Reservations" là tác phẩm điện ảnh có chủ đề ẩm thực được đánh giá cao của Hollywood. Bộ phim kể về Kate, một nữ bếp trưởng tài năng nhưng luôn làm việc theo những quy tắc cứng nhắc, lạnh lùng và khó tính. Cuộc sống cô đơn và những vết thương tình cảm trong quá khứ đã khiến các món ăn mà cô nấu ra thiếu đi nhiệt huyết và mất đi sự hoàn hảo. Kate cũng mất dần sự sáng tạo mỗi khi đứng bếp. Nhưng tất cả dường như đã thay đổi khi Nick, một chàng phụ bếp trẻ trung, đầy hứng khởi và nấu bếp không gò bó theo một quy tắc nhất định. Họ trở thành oan gia trong cuộc sống, nhưng ẩm thực đã khiến cả hai trở nên gần nhau hơn, nhận ra những điểm tốt đẹp trong nhau. Tình cảm thăng hoa và đem đến cho cặp đôi nước – lửa những xúc cảm mới trong việc tạo ra những món ăn ngon.
Phim có sự tham gia của những ngôi sao như Catherine Zeta-Jones, Aaron Eckhart, Abigail Breslin; đem đến cho khán giả những hình ảnh thú vị trong những căn bếp đặc trưng của những nhà hàng nước Mỹ.
 |
Ariel
Bình luận