Trà từ lâu đã là loại đồ uống quen thuộc. Trà có nguồn gốc từ thực vật được chứng minh có nhiều đặc tính bổ dưỡng, do chứa các hợp chất thực vật được gọi là polyphenol, là chất chống oxy hóa mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Chất phytochemical - polyphenol trong trà đóng vai trò ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình tổn thương tế bào và bảo vệ tế bào khỏi các chất gây ung thư, theo Mayo Clinic.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy, so với những người không uống trà, những người lớn tuổi thường xuyên uống trà (như trà xanh, đen hoặc trà ô long), liên quan đến với chức năng nhận thức lành mạnh hơn.
Dưới đây là 4 loại loại trà quen thuộc tốt cho sức khỏe được các chuyên gia khuyên nên sử dụng thường xuyên:
Trà xanh ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa
Báo Vietnamnet dẫn lời bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược cơ sở 3, TP.HCM cho biết, trong lá trà xanh, nhóm hợp chất polyphenol - tanin có hàm lượng từ 12-25% và chiếm khoảng 50% hàm lượng chất khô hòa tan của trà. Polyphenol có khả năng ức chế các gốc tự do oxy do đó có tác dụng chống được các bệnh ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.
Caffein kích thích nhẹ thần kinh trung ương, hệ hô hấp và tim mạch, kích thích hoạt động của thận và tăng cường sự lưu thông máu. Nhờ đó, giúp cơ thể nhanh chóng thải bỏ các sản phẩm thừa của sự trao đổi chất, tăng cường sự trao đổi chất và sự hấp thu oxy trong cơ thể.
Theo y học cổ truyền, trà xanh có tác dụng thanh nhiệt giải khát, tiêu hoá tốt, lợi tiểu, định thần... Khi nấu nước ngâm rửa vết bỏng hay lở loét có tác dụng sát khuẩn, sớm lên da non...
Trà ô long có thể giúp mức cholesterol khỏe mạnh hơn
Bài viết của DS Nguyễn Xuân Lượng trên Báo Sức khỏe & Đời sống cho biết, trà ô long là một loại trà bị oxy hóa một phần, nằm giữa trà đen và trà xanh, và nồng độ polyphenol của nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một nghiên cứu cho thấy, uống hơn 2,5 tách trà ô long mỗi ngày có liên quan đến mức cholesterol LDL (có hại) thấp hơn, cũng như giảm nguy cơ rối loạn lipid máu.
Một nghiên cứu khác ủng hộ tác động của ô long đối với tim, cho thấy rằng uống trà ô long hoặc trà xanh thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
Uống trà ô long cũng hứa hẹn giúp duy trì hoặc đạt được cân nặng khỏe mạnh. Chiết xuất trà ô long có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể và có thể giúp ngăn ngừa béo phì.
Trà vối giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt
Cây vối mọc nhiều ở vùng nhiệt đới. Ở nước ta, từ lâu, lá - nụ - vỏ - rễ của cây vối được người dân dùng làm trà uống giải khát.
Lá vối có tác dụng kiện tì, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất đắng, chát trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, tinh dầu vối có tính kháng khuẩn nhưng đặc biệt không hại vi khuẩn có ích trong ruột.
Theo tài liệu nghiên cứu của Giáo sư Đỗ Tất Lợi, lá và nụ vối có chất kháng sinh thực vật, diệt được nhiều mầm vi khuẩn gây bệnh, kể cả vi trùng Gram- và Gram+.
Theo Đông y, vối có vị hơi chát, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải biểu, tiêu trệ, sát khuẩn. Dân gian thường dùng lá, vỏ, thân, hoa làm thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, mụn nhọt, viêm đại tràng mạn tính, lỵ trực trùng.
Trà dâm bụt có thể đóng vai trò hạ huyết áp
Trà dâm bụt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có thể giúp ích cho huyết áp. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà dâm bụt thường xuyên trong sáu tuần giúp giảm huyết áp ở người lớn tiền tăng huyết áp và tăng huyết áp nhẹ, so với uống giả dược và có thể được sử dụng song song với thay đổi chế độ ăn uống để giúp cải thiện các dấu hiệu sức khỏe.
Trên đây là 4 loại trà rất tốt cho sức khỏe được các chuyên gia khuyên nên sử dụng thường xuyên. Những loại trà này đều rất phổ biến ở Việt Nam, bạn có thể mua ở bất cứ đâu hoặc trồng trong vườn nhà.
Bình luận