nguồn thực phẩm từ côn trùng

Thiếu lương thực, con người sẽ phải ăn côn trùng trong tương lai?

Theo các nhà khoa học tại Đại học khoa học môi trường và cuộc sống Wroclaw của Ba Lan, côn trùng có hàm lượng protein cao hơn, ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe nên có thể làm nguồn thực phẩm cho con người trong tương lai.