Nên mở hay đậy nắp xoong khi luộc rau?
Nên mở hay đậy nắp xoong khi luộc rau là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Nên mở hay đậy nắp xoong khi luộc rau là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Nhiều người luộc rau phân vân nên đậy hay mở vung khi luộc, chuyên gia dinh dưỡng sẽ giải đáp thắc mắc này.
Phần lớn mọi người cho muối vào nước khi luộc rau với mục đích giúp rau xanh và giòn hơn, thật ra thì luộc rau có nên cho muối?
Luộc rau vẫn giữ được màu xanh không những giúp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn giúp giữ lại được nhiều dưỡng chất có sẵn trong rau.
Luộc rau tưởng là một công việc dễ dàng ai cũng làm được, nhưng nếu luộc rau sai cách không những làm mất chất dinh dưỡng trong rau mà còn rước chất độc gây hại cho sức khỏe.