Bí quyết để có món ốc luộc sạch, ngon, không bị tanh
Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.
Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.
Cách luộc ốc ngon không phải ai cũng biết dù rất đơn giản, vậy làm thế nào để luộc ốc đúng cách, ngon khó cưỡng còn giúp tránh nhiễm khuẩn, ký sinh trùng gây bệnh?