Thú vị loài gà tiến vua: Ngày ăn mối, tối ngủ cây
Tương truyền, gần như trong thời gian đóng đô tại thành Tân Sở, món gà Cùa luôn có mặt trong các thức ăn hàng ngày của vua Hàm Nghi và các quan.
Tương truyền, gần như trong thời gian đóng đô tại thành Tân Sở, món gà Cùa luôn có mặt trong các thức ăn hàng ngày của vua Hàm Nghi và các quan.
Một con gà Đông Tảo với cặp chân to bằng tay người lớn mới được một trang trại ở xã Đông Tảo (huyện Khoái Châu, Hưng Yên) bán với giá 30 triệu đồng.
Sau nhiều năm theo nghề nuôi gà Đông Tảo (hay còn gọi là gà tiến vua, gà chân voi), đến nay gia đình anh Nguyễn Tuấn Dũng ở huyện Khoái Châu (Hưng Yên) đã có doanh thu 1,6 tỷ đồng/năm.
Tết Đinh Dậu 2017, nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi gần 10 triệu đồng để mua “gà khổng lồ” về ăn Tết.
Món quà Tết gà Đông Tảo đang trong tình trạng “cháy gà” do được nhiều người săn lùng.
Gà chín cựa, gà Đông Tảo, gà Mía, gà Tò, gà Hồ là những loại gà cực quý hiếm được dùng để tiến vua ngày xưa và người dùng ưa chuộng mỗi dịp Tết đến.
Nguồn gen của động vật quý của Việt Nam như: vịt cỏ, lợn ỉ Nam Định, gà Đông Tảo có nguy cơ bị “chảy máu”. Việt Nam phải làm gì trước nguy cơ này?
Mỗi năm, trang trại gà Đông Tảo của bà Quỳnh ở Khoái Châu, Hưng Yên xuất đi hơn 2.000 con giống, 400 gà thương phẩm và gà cảnh, biếu.
Thay vì những quà tặng hay phần thưởng Tết phổ biến, nhiều doanh nghiệp cất công gói bánh, thịt ngựa, mổ lợn, cá... gửi tới đối tác, khách hàng và nhân viên.