Chế tạo lòng trắng trứng từ nấm, tương lai không cần nuôi gà mái đẻ?
Các nhà khoa học đã thành công trong việc tạo ra ovalbumin - protein chính trong lòng trắng trứng từ một loại nấm.
Từ khóa “
gà mái đẻ
”
Gà mái đẻ thải loại bán vỉa hè 70.000 đồng/con
Loại gà thường được nhiều nước dùng làm thức ăn cho gia súc, khi nhập về Việt Nam lại khá đắt khách và bán nhiều ở vỉa hè.