Làm sạch dạ dày đừng cho muối và bột mì, làm cách này mới chuẩn nhà hàng
Cách làm sạch truyền thống như thêm muối và bột mì có vẻ hiệu quả nhưng lại có nhiều nhược điểm.
Vì sao nói 'một dạ dày heo bằng mười vị thuốc bổ'?
Dạ dày lợn (dạ dày heo) là món ăn được nhiều người ưa thích, nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng ít người biết đến.
Giải mã người có thể ăn cùng lúc mấy chục bát tiết canh, 50 quả trứng vịt lộn
Các chuyên gia nêu nguyên nhân có người có thể ăn cùng lúc mấy chục bát tiết canh, 50 quả trứng vịt lộn.
Cả nhà nhảy xuống ao mò 'của quý' trong bụng lợn
Hành nghề mổ lợn từ năm 1980, nhưng đây là lần đầu tiên ông Nguyễn Văn Nhám bắt gặp vật thể lạ mà nhiều người cho là ‘cát lợn’ tiền tỷ.
Dạ dày lợn, óc lợn cũng là vị thuốc
Không chỉ dùng thịt lợn làm món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, chúng ta còn có thể dùng bầu dục, óc lợn, dạ dày lợn... làm vị thuốc rất tốt cho sức khoẻ.