Bảo quản cua thế nào nếu chưa ăn ngay?
Bảo quản cua sao cho giữ được độ tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm là một thách thức không nhỏ, vì loại thực phẩm này rất nhanh hỏng.
Từ khóa “
cua
”
Cách sơ chế và làm sạch cua nhanh gọn
Không phải ai cũng biết cách sơ chế và làm sạch cua nhanh để việc chế biến món ăn trở nên dễ dàng, tốn ít thời gian và công sức.
4 bộ phận của cua biển bạn không nên ăn
Cua biển rất ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên trên mình cua biển có những vị trí mà người ăn nên tránh.
Loài cua nặng 4 kg biết bóc tách vỏ dừa
Loài cua dừa khổng lồ nặng trung bình khoảng 4 kg một con, có khả năng bóc tách vỏ quả dừa, trở thành sinh vật thống trị hòn đảo xa xôi ở Nam Thái Bình Dương.
NAFI chỉ đạo khẩn sau loạt bài 'Cua Cà Mau thần tốc qua biên giới' của VTC News
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (NAFI- thuộc Bộ NN&PTNT) chỉ đạo xác minh tình trạng "thuê code" xuất khẩu cua Cà Mau sau điều tra của VTC News.
Vén màn mánh khóe xảo quyệt sau chuyện thương lái ép giá ở thủ phủ cua Cà Mau
Trong gần 5 tháng thâm nhập quy trình xuất khẩu cua Cà Mau, chúng tôi giật mình với những sự thật và mánh khóe đáng ngờ.
Vì sao không nên ăn cua ghẹ khi trăng tròn?
Cua ghẹ có chắc thịt hay không phụ thuộc một phần vào thời điểm mua, và các bà nội trợ được khuyên không nên mua cua vào ngày trăng tròn.
Cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao?
Nhiều người cho rằng cua đực thịt sẽ ngon hơn cua cái, vậy thực hư thế nào và cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao?
Bé 13 tuổi sốc phản vệ nguy kịch sau khi ăn thực phẩm cực kỳ phổ biến này
Sau khi ăn cua, tôm, bệnh nhân xuất hiện mẩn ngứa tay chân, tự uống 2 viên Loperamide nhưng không đỡ.
Video: Xác cua lấp đầy bãi biển ở Anh
Bãi biển St Ives (Cornwall, Anh) bị lấp đầy bởi hàng nghìn xác cua biển, khiến ngư dân địa phương lo ngại về một thảm họa môi trường.
Bạn thân vào bếp nấu cháo cua, đến khi mở nắp nồi ai nấy đều liền đòi ‘quay xe’
Cháo cua cũng có “this” và “that”, không phải cứ nguyên liệu ngon thì thành phẩm cũng như vậy.
Video: Dùng con cua gắp chiếc áo bị rơi xuống tầng 1
Từ tầng cao chung cư, người đàn ông kéo chiếc áo bị đánh rơi lên dễ dàng nhờ cặp càng chắc khỏe của con cua.
Cua tí hon xuất hiện, đàn sư tử bu vào 'hóng'
Đoạn phim ghi lại cảnh đàn sư tử vây quanh một con cua, quan sát nó di chuyển thu hút hàng chục nghìn lượt xem.
'Cua kẻ cướp' bẻ gãy cánh chim biển, chia nhau làm thịt cùng đồng loại
Các nhà nghiên cứu kinh ngạc trước hành vi săn và tàn sát chim biển của loài cua ở quần đảo Chagos xa xôi.
Cua 'ái nam ái nữ' siêu quý hiếm
Con cua xanh Chesapeake nửa đực, nửa cái thu hút sự chú ý đặc biệt khi được trưng bày tại Bảo tàng Khoa học Maryland (Mỹ).
Hải sản ngoại đổ về Việt Nam, rẻ hơn hàng nội
Nếu tôm hùm Việt loại trên 1 kg có giá 2,6 triệu đồng thì nhiều hàng nhập chỉ 500.000 - 1,6 triệu đồng.
Vài triệu đồng một kg cua lông Hong Kong
Cua lông được nhiều người săn lùng về Việt Nam bán với giá 1,6 triệu đồng một kg, còn tại nhà hàng giá lên tới vài triệu đồng.
Cua 'khủng' giá 60 triệu đồng trên mâm cơm nhà giàu Việt
Cua khủng dài cả mét giá 10 triệu đồng/con, cua Úc lên tới 60 triệu đồng/con, cua lông 2 lạng/con giá cả triệu đồng,... xuất hiện trên mâm cơm của nhà giàu Việt khoảng hai năm gần đây.
Clip: Cua tinh ranh xòe càng bám chặt vách nồi lẩu để không bị nấu chín
Con cua thông minh xòe càng bám chặt vách ngăn giữa nồi lẩu bốc khói nghi ngút để không bị nấu chín khiến các thực khách sửng sốt.
Video: Bị làm thịt, cua cắp dao, tấn công chống trả đầu bếp
Thay vì chấp nhận số phận bị làm thịt, con cua vùng lên, dùng dao chống trả đầu bếp với hy vọng bảo toàn mạng sống.
Chàng trai 'thôi miên' khách hàng với màn trình diễn 'cua bay' ảo diệu
Anh chàng nhân viên bán hàng trong một siêu thị ở Nhật Bản khiến nữ khách hàng mê mẩn với màn trình diễn "cua bay" ảo diệu.
Kinh hoàng phát hiện cua bò lổm ngổm trong hộp sữa chua
Một bà mẹ trẻ đã vô cùng choáng váng khi phát hiện một con cua sống trong hộp sữa chua vừa mở.
Clip: Pha ôm cua ảo diệu nhất quả đất
Hai chiếc xe tải siêu dài lần lượt đánh lái qua khúc cua chữ U một cách nhẹ tựa lông hồng khiến người xem kinh ngạc.
Cười vỡ bụng clip cua tập… nâng tạ
Có lẽ nhờ chăm chỉ tập nâng tạ, chú cua này mới sở hữu thân hình “nhiều múi” đáng mơ ước đến thế.
Kinh ngạc hình ảnh 'tay trong tay' của du khách với loài cua khổng lồ
Hình ảnh một khách du lịch dũng cảm nâng chú cua dừa khổng lồ đã được chia sẻ chóng mặt và tạo nên một cơn sốt trên các trang mạng xã hội.
Clip: Cua ‘sát thủ’ nghênh ngang khua dao dọa người đi đường
Chú cua nghênh ngang dùng càng quắp con dao khua loạn xạ bên ngoài một cửa hàng ở Brazil khiến người đi đường hoảng sợ.
Cua sốt ớt: Món ngon cho ngày lạnh
Cua sốt ớt là một món ăn đặc sản của Singapore, rất ngon khi ăn vào trời lạnh.
Cua đá - Đắt có sắt ra miếng?
Cua đá biển vốn là đặc sản của một số vùng biển nổi tiếng nước ta, đây là loại cua thường sống trên những rặng núi chủ yếu ăn lá cây rừng ven suối để tồn tại.
Video: Thót tim với cánh cửa ‘khắc tinh’ của nhân viên tiếp thị
Cánh cửa đặc biệt có thiết kế mang hơi hướng cổ điển này sẽ giúp gia chủ nói không với các nhân viên tiếp thị phiền toái.
Bữa sáng với tôm hùm, cua và hàu giúp sung trí lực
Bữa sáng luôn được coi là “bữa ăn vua” nên rất quan trọng, nếu bổ sung đầy đủ dưỡng chất, bạn sẽ có một ngày khỏe mạnh.