Món bàn mai cực đắt khách ở Quang Ninh, ai muốn ăn phải xếp hàng chờ tới lượt
Bàn mai hay sò mai ở vùng biển Quảng Yên (Quảng Ninh) có gì lạ mà lại hiếm và khó đặt đến như vậy?
Từ khóa “
cồi sò mai
”
Cách làm cồi mai xào sả ớt đặc sản Cửa Lò
Cồi mai (còn gọi là cồi sò mai, điệp nữ, cồi ngọc nữ) là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng như rang muối tiêu, nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến, nấu cháo, canh, các món xào...