Cách chế biến món ăn

Món cá khô rim cay cực hao cơm cho ngày mưa

Trong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.

Ăn hấp hay luộc tốt hơn?

Cách ăn hấp hay luộc đều được nhiều người đánh giá là tốt cho sức khỏe, vậy nhưng ăn hấp hay luộc tốt hơn?

Lẩu sữa là món gì mà ngon lạ!

Lẩu sữa là món ăn vô cùng đặc sắc mới mẻ với thực khách, nó tạo nên một nguồn dinh dưỡng vô tận mang lại cảm giác ngọt ngào, thơm ngon, mang phong cách mới, hiện đại.

Cách nấu canh ngao rau muống giải rượu, giải nhiệt

Món canh ngao nấu rau muống không chỉ là món ăn vừa tiết kiệm vừa ngon miệng mà còn có tác dụng rã rượu, giải nhiệt giúp bạn cảm thấy dễ chịu..

Làm món lươn cuốn thịt sao cho vừa vị?

Lươn cuốn thịt có vẻ là món ăn giản dị, dễ làm nhưng làm sao để món lươn cuốn thịt có vị thơm đặc biệt và không ngấy lại là bí quyết “riêng có” của người dân xứ Nghệ.

Cách làm tôm xóc tỏi, sả thơm ngon đến miếng cuối cùng

Không mất nhiều thời gian mà chỉ cần chút biến tấu là ta đã có món tôm xóc tỏi, sả vừa giòn, ngọt vừa thoang thoảng mùi tỏi, sả phi thơm.

Đà điểu nướng 'biến tấu' với rau gia vị và rau bồ công anh ngon tuyệt

Đổi vị cho thực đơn hằng ngày với món bún đà điểu trộn rau gia vị và đà điểu nướng quấn rau bồ công anh siêu ngon.

Tôm kho quẹt biến tấu ngon đúng điệu

Kho quẹt tôm khô là món ăn bắt nguồn từ vùng nông thôn Nam Bộ đậm đà, thơm ngon, cùng xem cách biến tấu món tôm kho quẹt biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân Bắc Bộ.

Mực nháy hấp lá lốt đơn giản, lạ miệng

Cách hấp mực nháy kiểu Cửa Lò sao cho giữ được vị ngọt đậm đà, giòn sần sật, hết tanh và lành bụng.

Khử tanh và sơ chế lươn tuyệt đỉnh kiểu Nghệ An

Để chế biến được những món lươn thơm ngon hấp dẫn, vừa dai vừa giòn, người Nghệ An có bí quyết riêng trong việc chọn lươn, sơ chế lươn và khử tanh rất đáng học hỏi.

Hao cơm với mắm tép chưng tôm thịt kiểu mới

Món mắm tép chưng thịt tôm rất phù hợp với những ngày tiết trời vào thu và thời tiết se lạnh.