Trứng mua về đừng cho tủ lạnh, làm theo 2 cách này để vài tháng không hỏng
Cất tủ lạnh chưa phải là cách tốt nhất để bảo quản trứng; hãy thử làm theo 2 cách sau, bạn sẽ giữ được độ tươi ngon của trứng trong vài tháng.
Cất tủ lạnh chưa phải là cách tốt nhất để bảo quản trứng; hãy thử làm theo 2 cách sau, bạn sẽ giữ được độ tươi ngon của trứng trong vài tháng.
Việc dự trữ sẵn trứng trong tủ lạnh là thói quen của rất nhiều bà nội trợ, vậy có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
Trứng bảo quản trong tủ lạnh tốt hơn để ở nhiệt độ thường, tuy nhiên các chuyên gia khuyên không nên đặt chúng ở cánh cửa tủ.
Nếu bảo quản đúng cách, trứng có thể để khá lâu trong tủ lạnh, nhưng chất lượng có thể giảm dần theo thời gian, dẫn đến những thay đổi về mùi vị và kết cấu.
Một số dấu hiệu sẽ giúp bạn phân biệt trứng tươi ngon và trứng để quá lâu, tránh mua nhầm phải trứng hỏng, kém chất lượng.
Nhiều người thường có thói quen tích trữ trứng gà trong tủ lạnh nhưng lại không chú ý đến hạn sử dụng, vậy thời gian bảo quản trứng trong tủ lạnh là bao lâu?
Trứng là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và có thể mua tích trữ ăn dần, nhưng trước khi bảo quản trứng có nên rửa hay không là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc.
Cần biết cách lựa chọn trứng ngon để tránh mua phải trứng gà đã cũ, hỏng vừa tốn tiền lại ảnh hưởng sức khoẻ.
Ngăn để trứng thường được thiết kế nằm ở cánh cửa tủ lạnh, nhưng các chuyên gia khẳng định đây không phải là nơi lý tưởng để bảo quản trứng, chúng sẽ nhanh hỏng hơn.
Nhiều người nghĩ rằng trứng quả nào cũng giống quả nào, tuy nhiên trên thực tế, hình dạng và màu sắc trứng có thể là biểu hiện của sức khỏe gà mẹ, ít nhiều ảnh hưởng đến chất lượng trứng.