Cá mát kho tương - món ngon xứ Nghệ
Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương.
Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương.