Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết
Các biện pháp dưới đây giúp bạn bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu hơn sau Tết Nguyên đán.
Các biện pháp dưới đây giúp bạn bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu hơn sau Tết Nguyên đán.
Dịp Tết, nếu không chú ý bảo quản, nhiều thực phẩm chín dễ bị vi khuẩn, nấm tấn công dẫn đến hư hỏng và gây ngộ độc.
Cùng tìm hiểu bí quyết gói bánh chưng vuông hình sắc cạnh không cần khuôn ở làng nghề Bờ Đậu, Thái Nguyên ngon nức tiếng miền Bắc.
Từ xưa, để bảo quản bánh chưng tốt hơn, người dân đã rất chú trọng kỹ thuật gói bánh, luộc bánh, nhiều vùng quê để giữ bánh chưng được lâu đã có những cách bảo quản rất độc đáo.