
Hải Phòng phát hiện 7,5 tấn lòng lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi
Xác định 7,5 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi, cơ quan chức năng buộc tiêu huỷ toàn bộ sản phẩm, phạt chủ hộ kinh doanh 42,5 triệu.

Xác định 7,5 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi, cơ quan chức năng buộc tiêu huỷ toàn bộ sản phẩm, phạt chủ hộ kinh doanh 42,5 triệu.

Đó là một trong những nội dung trọng tâm được nêu tại Hội nghị trực tuyến về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm tổ chức ngày 24/11 vừa qua.

Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng chỉ ra 7 điểm mà dự thảo Nghị định của Bộ Tài chính đưa ra không phù hợp thực tế, thậm chí trái với các luật hiện hành.

Khi nghe đến cụm từ “phụ gia thực phẩm”, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những hoá chất độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và có cái nhìn tiêu cực về thành phần này.

Được gọi là "nhân sâm trắng", củ cải rất tốt cho sức khỏe nhưng lại có thể gây hại nếu kết hợp với một số loại thực phẩm.

Thương hiệu “We are Fresh” của MM Mega Market Việt Nam (MM) ngày càng được nhiều khách hàng doanh nghiệp và người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng lựa chọn.

PGS.TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp Hội thực phẩm chức năng bày tỏ quan điểm về "lô sữa cứu trợ sau một tháng đến nay vẫn chưa nhận được".

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh tổ chức giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm tại 3 địa phương biên giới: TP Móng Cái, huyện Hải Hà và huyện Bình Liêu.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, phụ gia sử dụng trong thực phẩm không gây hại cho sức khỏe nếu tuân thủ đúng theo quy định của Bộ Y tế.

Chúng ta thường có tâm lý hoang mang lo sợ khi nhắc tới thông tin một chất nào đó trong thực phẩm gây ung thư, vậy nên hiểu cặn kẽ vấn đề này như thế nào?

Để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp, cần chú ý giảm bớt lượng muối sử dụng hàng ngày trong mỗi bữa ăn.

Chuẩn bị thực phẩm cho những buổi cắm trại là điều rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả hành trình, nhưng có phải ai cũng biết bảo quản thực phẩm đúng cách?

Đảm bảo bữa ăn học đường đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh là một trong những nội dung chính trong hoạt động giáo dục, chăm sóc, bảo vệ và quản lý sức khỏe trẻ em.

Quả hồng châu chứa độc tố alcaloid, gây nguy hiểm cho con người thế nào?

Nhu cầu về an toàn thực phẩm gia tăng khiến các công ty sản xuất lương thực tại Việt Nam và thế giới tăng cường ứng dụng công nghệ trong quản lý và vận hành.

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết về thí điểm thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại 9 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trong thời hạn 1 năm.

Việc kiểm soát chất lượng sản phẩm trong toàn chuỗi cung ứng cần được coi là mối quan tâm hàng đầu đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.

Ban Quản lý ATTP Đà Nẵng yêu cầu Công ty Hai Thuyên tạm dừng cung ứng thực phẩm đến các phường sau khi để xảy ra việc giao thịt đã chuyển màu, bốc mùi hôi cho dân.

Cốm trí não GBrain nỗ lực khẳng định vị thế trên thị trường, mang tới tay người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cảnh báo 2 sản phẩm bảo vệ sức khoẻ Phúc Nhãn Khang và Slimvita Plus quảng cáo không đúng về công dụng như thuốc chữa bệnh.

Ngày 9/3/2021, Ban Chỉ đạo Liên ngành trung ương về ATTP ban hành Kế hoạch số 265/KH-BCĐTƯATTP triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021.

Đội thi quận Tây Hồ giành giải Nhất tại hội thi tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) do Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) TP và Sở Y tế Hà Nội phối hợp tổ chức.

Tổ công tác số 3, Bộ Y tế trực tiếp đến Trung tâm Y tế huyện Cam Lộ, Trạm y tế xã Triệu Thượng để giám sát, đánh giá và hỗ trợ địa phương khắc phục hậu quả sau lũ.

“Nền tảng căn bản để quản lý ATTP phải là huy động được mọi thành phần trong cộng đồng chung tay hành động vì an toàn thực phẩm”, Thứ trưởng Bộ Công Thương chia sẻ.

Thông thường, suất ăn trưa của học sinh Hàn Quốc gồm cơm, món mặn, canh, đồ ăn kèm, món tráng miệng, và bữa ăn này được miễn phí.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ra công văn, đề nghị các đơn vị chức năng tại một số tỉnh chủ động triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm mùa mưa lũ.

Táo cực tốt và bổ dưỡng, nhưng bạn không nên ăn nhiều vào ban đêm vì dễ gây đầy hơi; còn chuối lại không phù hợp để ăn sáng khi bụng hoàn toàn rỗng.

Cục An toàn thực phẩm vừa cập nhật về Kết luận thanh tra và các Quyết định xử phạt vi phạm hành chính từ ngày 22/8/2020 đến ngày 11/10/2020.

Có nhiều món ăn lạ, ngon miệng như sushi, hàu sống... nhưng có thể không phù hợp với thể trạng của bạn.

Sáng 30/09, tại Trung tâm văn hóa Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh diễn ra chương trình “Hội nghị đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa dùng trong trường học”.