Vì sao ăn cá lại tốt hơn thịt?
Cấu trúc mềm, dễ tiêu hóa, giàu khoáng chất, cá được đánh giá bổ dưỡng hơn thịt, đặc biệt tốt cho người cao tuổi – nhưng không phải ăn cá nào cũng tốt.
Từ khóa “
ăn cá
”
4 bộ phận của cá không nên ăn
Chuyên gia chia sẻ 4 bộ phận của cá không nên ăn để tránh gây hại cho sức khoẻ.
Mẹo khử vị đắng mật cá
Làm vỡ mật cá là sự cố rất thường gặp khi nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể khắc phục bằng một số mẹo đơn giản để tiếp tục chế biến cho gia đình những món ăn ngon miệng.
Ngày nào cũng ăn cá có tốt cho sức khoẻ?
Cá là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, vậy nhưng ngày nào cũng ăn cá có tốt không?
Những thực phẩm không nên ăn cùng cá
Cá là nguồn cung cấp protein, vitamin, khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe nhưng ăn cá cùng một số loại thực phẩm "đại kỵ" có thể gây ra phản ứng hóa học bất lợi.
Lý do bạn nên ăn cá hai lần một tuần
Các chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyên mọi người nên ăn cá hai lần một tuần, giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.
Nhập viện cấp cứu sau bữa tối với món cá ngạnh
Đang ăn tối với món cá, người đàn ông thấy khó nuốt, nuốt vướng, nghi bị hóc xương, phải nhập viện gấp.
Có nên bỏ lớp màng nhầy trên thân cá?
Nhiều ý kiến cho rằng lớp màng nhầy trên thân cá chứa nhiều vi khuẩn và chất bẩn, vậy khi chế biến có nên bỏ lớp này màng này không?
Có nên ăn lớp màng đen trong bụng cá?
Có nên ăn lớp màng đen trong bụng cá là băn khoăn của nhiều người.
Những loại cá bạn nên hạn chế ăn
Ăn cá rất tốt, nhưng có những loại cá bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khoẻ.
Có nên ăn cá chạch thường xuyên?
Cá chạch đem lại nhiều tác dụng cho sức khoẻ con người, vậy có nên ăn cá chạch thường xuyên?
Ăn cá rô phi có gây hại?
Nhiều ý kiến cho rằng cá rô phi dễ bị tồn dư hóa chất và kim loại nặng, điều này có đúng?
Bà bầu có nên ăn cá?
Trong thai kỳ có nên ăn cá không, liệu ăn loại thực phẩm này ảnh hưởng gì tới sức khoẻ bà bầu không?
Ăn cá hay thịt tốt hơn cho sức khoẻ?
Không ít ý kiến cho rằng nên ăn cá hơn ăn thịt vì cá có nhiều dinh dưỡng hơn, một số người lại chọn ăn thịt vì hàm lượng protein cao, vậy ăn cá hay thịt tốt hơn?
Một tuần nên ăn mấy bữa cá?
Cá là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, vậy một tuần nên ăn mấy bữa cá?
4 loại cá không nên mua khi đi chợ
Cá được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên có một số loại cá lại được các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn vì rất hại sức khoẻ.
Cá rất tốt nhưng 3 nhóm người này không nên đụng đũa, tránh rước họa vào thân
Cá là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng thích hợp ăn loại thực phẩm này.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chỉ ăn nhiều thịt mà không ăn cá?
Thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt heo là món ăn quen thuộc của nhiều người, thậm chí có những người chỉ thích ăn thịt mà không ăn cá.
Điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn cá mỗi tuần?
Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với những loại thực phẩm khác.
Một bộ phận của cá cực tốt cho sức khoẻ nhưng nhiều người không biết
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, nhưng bộ phận nào của cá bổ nhất thì không phải ai cũng biết.
Có nên ăn ruột cá?
Ruột cá là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy nhưng có nên ăn ruột cá không?
Cá bổ dưỡng nhưng 'đại kỵ' với 5 nhóm người này
Cá ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn, dưới đây là những người không nên ăn cá.
3 bộ phận chứa nhiều độc tố nhất của cá bạn biết càng sớm càng tốt
Một số bộ phận của cá là nơi chứa nhiều độc tố nhưng mọi người không biết, thậm chí lại trở thành món khoái khẩu của nhiều người.
Vì sao cung nữ xưa không dám đụng vào món cá dù rất thích ăn?
Ai cũng biết các món ăn từ cá đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng các cung nữ lại không dám động đũa tới món này, vì sao vậy?
5 bộ phận vừa ngon vừa bổ của con cá nhiều người thường hay bỏ đi
Không phải thịt cá đây mới là 5 phần ngon và bổ nhất của con cá.
3 điều cấm kỵ khi ăn cá bạn nhất định không được mắc phải
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, tuy nhiên bạn nhất định không được mắc 3 điều cấm kỵ khi ăn cá dưới đây.
Ăn cá chép có tác dụng gì?
Ăn cá chép có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.
Những ai không nên ăn cá chép?
Cá chép là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng một số người không nên ăn vì có thể bị ngộ độc, thậm chí là nguy hiểm tính mạng.
Những loại cá giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
Cá hồi, cá cơm, trích, rô phi... giàu protein, vitamin, khoáng chất, omega-3, tốt cho sức khỏe con người.
Ăn cá ba lần một tuần sẽ giảm nguy cơ ung thư ruột
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Gastroenterology của các nhà khoa học Anh cho thấy, thường xuyên ăn cá sẽ giảm nguy cơ bị ung thư ruột kết.
