Những thực phẩm khi kết hợp với nhau không khác gì thuốc độc
(VTC News) -
Một số thực phẩm nếu sử dụng riêng biệt rất tốt cho sức khoẻ, nhưng khi kết hợp chung với nhau lại gây ra những phản ứng bất lợi.
Ca cao + sữa: Ca cao rất giàu axit oxalic, ngăn chặn sự hấp thụ canxi trong sữa. Mặt khác, khi kết hợp với canxi, axit này sẽ hình thành nên các tinh thể oxalat, gây hại cho thận nếu uống nhiều.
Sốt salad + chanh, dấm: Nhiều loại vitamin và các dưỡng chất được tìm thấy trong rau xanh cần chất béo để hấp thụ thích hợp. Tuy nhiên, khi trộn lẫn với chanh và dấm, những chất dinh dưỡng này bị mất dần đi.
Trứng + thịt xông khói: Đây là món ăn rất giàu protein nhưng lại không tốt cho sức khoẻ. Bởi sự kết hợp này sẽ khiến hệ tiêu hoá mất nhiều thời gian và năng lượng để xử lý.
Ngũ cốc + nước cam: Ngũ cốc kết hợp vào nước cam sẽ gây khó chịu, nặng bụng. Lượng axit trong nước cam làm giảm hoạt động của enzyme chịu trách nhiệm phân huỷ carbohydrate. Vì vậy, bạn không nên kết hợp ngũ cốc với bất kỳ loại trái cây có múi hay quả mọng nào khác.
Pizza + soda: Sự kết hợp của protein và tinh bột chiếm khiến cơ thể tốn rất nhiều năng lượng để tiêu hoá thức ăn. Ngoài ra, lượng đường trong soda cũng làm chậm quá trình hoạt động của dạ dày, lâu ngày dẫn tới tình trạng đau bụng và đầy hơi.
Bánh mỳ + mứt: Bột mỳ tinh chế kết hợp với đồ ngọt khiến cho lượng carbs dung nạp vào cơ thể tăng gấp đôi. Theo các chuyên gia, sự kết hợp này chỉ tăng cường năng lượng trong thời gian ngắn rồi sau đó làm bạn lâm tình trạng mệt mỏi và khó chịu.
Không chỉ phần ruột ngọt mát, giải nhiệt ngày hè, vỏ dưa hấu lại được y học cổ truyền xem như vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Nước hạt chia nha đam là thức uống thanh mát được nhiều người lựa chọn trong mùa hè nhờ khả năng bổ sung nước và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
Kể từ 1/5 đến 2/9, mọi người đã làm việc 4 tháng liên tục và rất cần kỳ nghỉ dài để tái tạo năng lượng, tôi ủng hộ tăng 2 ngày nghỉ dịp Quốc khánh, khai giảng.
Bộ Chỉ huy Quân sự TP Huế khảo sát thực địa, tiếp tục thu thập thông tin để xác minh khu nghi có mộ tập thể 15 liệt sỹ, xây dựng phương án tìm kiếm, quy tập.
Hà Nội đang đẩy nhanh dự án chống ngập nội đô với 22 hạng mục trọng điểm, phấn đấu hoàn thành trước ngày 15/6 để nâng cao năng lực thoát nước mùa mưa 2026.
Lũ trẻ nghịch ngợm làm sập bể bơi tự chế, nước tràn ra cuốn trôi thóc phơi trên sân; vẻ bất lực của người lớn trước cảnh này làm dân mạng vừa buồn cười vừa ái ngại.
Ban chỉ đạo phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06 gồm 40 thành viên, do Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Văn Được làm Trưởng Ban.
Đường Nguyễn Thị Định dần lộ diện với nhiều đoạn được mở rộng, trải nhựa, tuy nhiên hơn 200 trụ điện chưa được di dời, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
Đằng sau những cú nhấp chuột tưởng chừng vô hại trên không gian mạng là cả một “cỗ máy” trung chuyển dòng tiền được tổ chức chặt chẽ, vận hành xuyên quốc gia.
Cơ quan chức năng tại World Cup 2026 triển khai loạt biện pháp an ninh đặc biệt, từ chó nghiệp vụ, cấm máy bay không người lái đến huy động đội xử lý bom.
Sau gần 2 giờ mưa lớn, đoạn tường chắn dài khoảng 50m tại xã Xuân Mai (Hà Nội) bất ngờ đổ sập khiến nước, đất đá tràn xuống khu dân cư, gây thiệt hại nhiều tài sản.
Phó Thủ tướng yêu cầu sau khi tiếp thu ý kiến của Trung ương, các cơ quan tiếp tục hoàn thiện đề án lập TP Quảng Ninh để trình Quốc hội xem xét tại kỳ họp tháng 10.
Trên nền tảng kết nối chuyên môn y khoa và các hoạt động truyền thông, hai đơn vị kỳ vọng gia tăng mô hình dự phòng hiệu quả, thúc đẩy chăm sóc sức khỏe chủ động.
Khảo sát của Mibrand cho thấy người dùng Việt đang quan tâm đến các nền tảng quản lý tài chính cá nhân giúp cân đối chi tiêu, theo dõi dòng tiền và gia tăng tài sản.
Công an Đồng Nai khởi tố hai chủ kho hàng để điều tra hành vi xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp, liên quan việc kinh doanh lượng lớn hàng giả thương hiệu nổi tiếng.
Cơ quan thi hành án dân sự tổ chức phá dỡ ban công, ô văng, mái tôn… của ngôi nhà trong clip người đàn ông xịt nước vào thợ phá dỡ công trình nhà hàng xóm.
Theo điều tra của Công an TP.HCM, nhóm bị can buộc các chủ vựa và đơn vị vận chuyển cua phải đưa hàng về một chành trung chuyển, thu lợi hơn 40 tỷ trong nhiều năm.
EVNHANOI đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu xây dựng lưới điện thông minh, chuyển từ mô hình vận hành truyền thống sang vận hành tự động hóa toàn diện.