(VTC News) - Gan, thịt bò, trứng hay bông cải xanh... là những thực phẩm đơn giản dễ chế biến trong món ăn gia đình và đặc biệt giúp bổ máu cho cơ thể.
Sau đây là những thực phẩm giúp bổ máu bạn nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày của gia đình:
Gan
Gan là thực phẩm tuyệt vời giúp bổ máu. |
Gan là một loại thực phẩm tuyệt vời cho máu vì nó chứa hàm lượng sắt rất lớn. Cứ 100gr gan gà thì có chứa 9mg sắt rất có ích cho cơ thể. Gan bò cũng là thực phẩm cung cấp sắt tốt cho cơ thể và cả calo cũng như cholesterol tốt.
Thịt bò
Thịt bò chứa nhiều chất sắt và giàu dinh dưỡng. |
Thịt bò xếp thứ hai trong danh sách những thực phẩm bổ máu vì nó cũng chứa một lượng sắt rất lớn. Trong 85mg thịt bò thì có chứa tới 2,1mg sắt, chính vì vậy đây là nguồn cung cấp sắt phong phú và bổ sung lượng
hemoglobin cho cơ thể.
Nếu bạn có các triệu chứng thiếu máu nhưng lại đang trong giai đoạn ăn kiêng thì hãy ăn thịt bò thăn vì đây là phần thịt ít chất béo tránh được việc tăng cân không mong muốn cho cơ thể.
Nếu bạn có các triệu chứng thiếu máu nhưng lại đang trong giai đoạn ăn kiêng thì hãy ăn thịt bò thăn vì đây là phần thịt ít chất béo tránh được việc tăng cân không mong muốn cho cơ thể.
Sôcôla đen
Socola chứa nhiều sắt tăng cường cho hồng cầu. |
Chúng ta vẫn biết đến sô cô la là loại đồ ăn ngọt rất hấp dẫn và dễ tăng cân nhưng không phải ai cũng biết đây cũng là loại thực phẩm rất tốt cho máu. Các nghiên cứu cho thấy cứ 100gr sôcôla thì có 17mg sắt rất tốt cho việc tăng lượng hồng cầu cho máu.
Đậu lăng
Đậu lăng chứa nhiều Magie và Vitamin B6. |
Trứng
Trứng có nhiều proteinm khoáng chất và sắt. |
Đậu phụ
100g đậu phụ có chứa 5,4mg sắt. |
Cá hồi
Cá hồi là thực phẩm giúp ngăn ngừa máu đông. |
Khoai tây
Khoai tây là thực phẩm giàu chất sắt. |
Bông cải xanh
Bông cải xanh cung cấp sắt giúp cơ thể khỏe mạnh. |
Bạn hãy ăn bông cải xanh mỗi ngày nếu muốn cải thiện hàm lượng hemoglobin vì 100gr bông cải xanh chứa tới 2,7mg sắt. Ngoài ra, bông cải xanh cũng cung cấp vitamin A , C và magiê cho cơ thể khoẻ mạnh.
Bí đỏ
Hemoglobin có trong bí đỏ giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể. |
Kim Anh (Tổng hợp)
Bình luận